Mensa Basilica - Hamm

Unser Angebot für Dienstag, 17. Mai 2022

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt und Salatgarnitur

Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt und Salatgarnitur

Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 3,30 €
Gäste: 3,80 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 2629 kJ (628 kcal)
Fett = 40,1g
Kohlenhydrate = 49,3g
Eiweiß = 14,5g

Frisches Gemüse und Sprossen in Erdnußsauce

Frisches Gemüse und Sprossen in Erdnußsauce

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
glutenhaltig
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1627 kJ (389 kcal)
Fett = 31,7g
Kohlenhydrate = 14,3g
Eiweiß = 8,7g

Spaghetti Bolognese mit Rindfleisch

Spaghetti Bolognese mit Rindfleisch

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Konservierungsstoff(en)
Milcheiweiß
glutenhaltig
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 3072 kJ (734 kcal)
Fett = 22,1g
Kohlenhydrate = 90,1g
Eiweiß = 41,0g

Hähnchenschnitzel mit Ananas-Curry-Dip

Hähnchenschnitzel mit Ananas-Curry-Dip

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1954 kJ (467 kcal)
Fett = 24,7g
Kohlenhydrate = 30,3g
Eiweiß = 30,3g

Bunter Salat im Schälchen

Bunter Salat im Schälchen

Studierende: 0,90 €
Bedienstete: 1,20 €
Gäste: 1,35 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 157 kJ (38 kcal)
Fett = 0,4g
Kohlenhydrate = 5,8g
Eiweiß = 1,7g

Räucherfisch mit Gurkensalat und Kartoffel

Studierende: 6,90 €
Bedienstete: 8,30 €
Gäste: 10,35 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
geschwefelt
Milcheiweiß
Fisch
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Senf und Senferzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 2058 kJ (492 kcal)
Fett = 20,4g
Kohlenhydrate = 44,4g
Eiweiß = 31,8g

Seelachsfilet im Backteig mit Meerrettichsauce

Seelachsfilet im Backteig mit Meerrettichsauce

Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 3,30 €
Gäste: 3,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
geschwefelt
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Fisch
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 2601 kJ (621 kcal)
Fett = 43,3g
Kohlenhydrate = 34,6g
Eiweiß = 23,6g

Beilagen

Kartoffelkroketten

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,20 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig

Nährwerte Brennwert = 1280 kJ (306 kcal)
Fett = 10,4g
Kohlenhydrate = 46,8g
Eiweiß = 4,5g

Dampfkartoffeln

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,20 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 642 kJ (153 kcal)
Fett = 0,2g
Kohlenhydrate = 34,0g
Eiweiß = 4,0g

Mie-Nudeln

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,20 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
glutenhaltig

Nährwerte Brennwert = 1463 kJ (349 kcal)
Fett = 8,7g
Kohlenhydrate = 58,1g
Eiweiß = 7,7g

Suppen

Aramäische Rote Linsen Suppe mit Reis

Aramäische Rote Linsen Suppe mit Reis

Studierende: 1,90 €
Bedienstete: 3,60 €
Gäste: 4,70 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
mit Phosphat
glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 4545 kJ (1086 kcal)
Fett = 32,0g
Kohlenhydrate = 138,8g
Eiweiß = 49,0g

Desserts

Giotto Mousse mit Haselnüssen

Giotto Mousse mit Haselnüssen

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,45 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1321 kJ (316 kcal)
Fett = 23,1g
Kohlenhydrate = 21,3g
Eiweiß = 4,9g

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