Mensa Basilica

Vom Frühstück über den Sack und das warme Mittagessen bis hin zum gemütlichem Nachmittag mit Gebäck: Die Mensa Basilica begleitet Sie über den Tag und verwöhnt Sie gerne mit Getränken und attraktiven Angeboten.

Unser Angebot für Dienstag, 21. Januar 2020

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Spätzlepfanne mit Spitzkohl und Kräutersauce

Spätzlepfanne mit Spitzkohl und Kräutersauce

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 3091 kJ (738 kcal)
Fett = 33,2g
Kohlenhydrate = 86,3g
Eiweiß = 21,0g

Leberkäse mit Spiegelei und Brakartoffeln

Leberkäse mit Spiegelei und Brakartoffeln

Studierende: 3,60 €
Bedienstete: 4,00 €
Gäste: 4,50 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
mit Süßungsmittel(n)
mit Nitratpökelsalz
Milcheiweiß
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 4504 kJ (1076 kcal)
Fett = 79,0g
Kohlenhydrate = 39,0g
Eiweiß = 52,8g

Gefüllte Paprika mit Spinat, Balkankäse und Croutons

Gefüllte Paprika mit Spinat, Balkankäse und Croutons

Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 3,30 €
Gäste: 3,80 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1823 kJ (435 kcal)
Fett = 15,8g
Kohlenhydrate = 48,6g
Eiweiß = 22,7g

Kabeljaufilet in Kräutersauce

Kabeljaufilet in Kräutersauce

Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 3,30 €
Gäste: 3,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
glutenhaltig
Fisch
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 777 kJ (186 kcal)
Fett = 8,1g
Kohlenhydrate = 16,9g
Eiweiß = 30,9g

Beilagen

Dampfkartoffeln

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 642 kJ (153 kcal)
Fett = 0,2g
Kohlenhydrate = 34,0g
Eiweiß = 4,0g

Pilawreis

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 1691 kJ (404 kcal)
Fett = 19,3g
Kohlenhydrate = 51,7g
Eiweiß = 5,1g

Romanescogemüse

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 636 kJ (152 kcal)
Fett = 12,8g
Kohlenhydrate = 9,9g
Eiweiß = 4,5g

Beilagensalat mit Orangen-Zitronen-Dressing

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 573 kJ (137 kcal)
Fett = 11,8g
Kohlenhydrate = 6,3g
Eiweiß = 2,4g

Wachsbohnensalat mit Sojajoghurt

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 223 kJ (53 kcal)
Fett = 0,5g
Kohlenhydrate = 7,0g
Eiweiß = 2,8g

Sauerkraut

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
laktosefrei
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
mit Nitratpökelsalz

Nährwerte Brennwert = 1445 kJ (345 kcal)
Fett = 30,4g
Kohlenhydrate = 7,3g
Eiweiß = 7,7g

Suppen

Grünkohleintopf mit Mettwurstscheiben

Grünkohleintopf mit Mettwurstscheiben

Studierende: 1,80 €
Bedienstete: 3,15 €
Gäste: 3,60 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
mit Nitratpökelsalz
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2215 kJ (529 kcal)
Fett = 26,7g
Kohlenhydrate = 40,1g
Eiweiß = 27,3g

Desserts

Makai - Quarkdessert mit Erdbeersauce

Makai - Quarkdessert mit Erdbeersauce

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,20 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1498 kJ (358 kcal)
Fett = 12,4g
Kohlenhydrate = 41,6g
Eiweiß = 15,8g

Grießpudding mit Himbeeren

Grießpudding mit Himbeeren

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,45 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1368 kJ (327 kcal)
Fett = 9,2g
Kohlenhydrate = 52,4g
Eiweiß = 5,7g

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