Mensa Basilica Hamm

Snacks, Getränke und warmes Mittagsmenü: Von montags bis freitags bietet Ihnen die Mensa Basilica der Hochschule Hamm-Lippstadt (HSHL) die Gelegenheit zu Frühstück und Kaffeegenuss. Außerdem finden Sie bei uns regelmäßig ein warmes Mittagsangebot.

Unser Angebot für Montag, 23. Juli 2018

PDF

Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Cordon bleu vom Hähnchen mit Zitrone

Cordon bleu vom Hähnchen mit Zitrone

Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 3,30 €
Gäste: 3,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
mit Phosphat
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1978 kJ (472 kcal)
Fett = 23,6g
Kohlenhydrate = 33,5g
Eiweiß = 30,4g

Lammhacksteak mit provencialischer Sauce

Lammhacksteak mit provencialischer Sauce

Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 3,30 €
Gäste: 3,80 €
laktosefrei
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1394 kJ (333 kcal)
Fett = 17,5g
Kohlenhydrate = 19,3g
Eiweiß = 25,6g

Börek mit Spinat

Börek mit Spinat

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig

Nährwerte Brennwert = 2348 kJ (561 kcal)
Fett = 31,2g
Kohlenhydrate = 55,3g
Eiweiß = 15,1g

Beilagen

Beilagensalat mit Sylter Dressing

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Soja und Sojaerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 522 kJ (125 kcal)
Fett = 8,9g
Kohlenhydrate = 8,5g
Eiweiß = 2,6g

Balkangemüse

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 826 kJ (197 kcal)
Fett = 9,0g
Kohlenhydrate = 21,1g
Eiweiß = 4,8g

Buntes Gemüse

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 577 kJ (138 kcal)
Fett = 8,5g
Kohlenhydrate = 9,2g
Eiweiß = 3,4g

Kartoffelkroketten

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig

Nährwerte Brennwert = 1160 kJ (277 kcal)
Fett = 10,9g
Kohlenhydrate = 39,6g
Eiweiß = 4,1g

Dampfkartoffeln

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 642 kJ (153 kcal)
Fett = 0,2g
Kohlenhydrate = 34,0g
Eiweiß = 4,0g

Suppen

Gemüsesuppe mit Rauchspeck und Wienerle

Gemüsesuppe mit Rauchspeck und Wienerle

Studierende: 1,80 €
Bedienstete: 3,15 €
Gäste: 3,60 €
laktosefrei
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse


Nährwerte Brennwert = 3385 kJ (808 kcal)
Fett = 49,9g
Kohlenhydrate = 59,2g
Eiweiß = 26,8g

Desserts

Stracciatella-Quark

Stracciatella-Quark

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,20 €
fettarm
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1141 kJ (273 kcal)
Fett = 4,3g
Kohlenhydrate = 30,4g
Eiweiß = 25,0g

Mandarinencreme mit Gebäck

Mandarinencreme mit Gebäck

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,45 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Phosphat
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 1305 kJ (312 kcal)
Fett = 11,9g
Kohlenhydrate = 45,8g
Eiweiß = 6,5g

fettarm fettarm vegetarisch vegetarisch vegan vegan laktosefrei laktosefrei Mensa-vital Mensa-vital kalorienarm kalorienarm