Mensula

Das Lunchmenü

Mit der Einführung des Lunchmenüs kommt das Team der Mensula den Bedürfnissen des Campus entgegen.

Wer auf den Komfort einer ruhigen Atmosphäre und auf Hochwertigkeit nicht verzichten will, hat mit dem Lunchmenü das geeignete Arrangement. Es kann als komplettes Menü inkl. Suppe und Dessert oder es kann jede Speise einzeln bestellt werden. Im Komplettmenü können Sie von einem attraktiven Preisvorteil profitieren.

Das Menü wechselt wöchentlich.

Tischreservierung:

Tel: 05251 89207 930

Unser Angebot für Montag, 10. Dezember 2018

Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Angebote

3 Gänge Menü: Vorspeise + Rehgulasch + Dessert

Studierende: 20,00 €
Bedienstete: 20,00 €
Gäste: 20,00 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

3 Gänge Menü: Vorspeise +pochiertes Ei + Dessert

Studierende: 15,50 €
Bedienstete: 15,50 €
Gäste: 15,50 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

3 Gänge Menü: Vorspeise + Lachscannelloni + Dessert

Studierende: 20,00 €
Bedienstete: 20,00 €
Gäste: 20,00 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Vorspeisen

Rote Bete Carpaccio mit Orangendressing und Walnüssen

Studierende: 3,50 €
Bedienstete: 3,50 €
Gäste: 3,50 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1931 kJ (461 kcal)
Fett = 32,0g
Kohlenhydrate = 28,9g
Eiweiß = 11,7g

Essen

Rehgulasch mit Spitzkohl und Maronen-Brot-Terrine

Studierende: 15,50 €
Bedienstete: 15,50 €
Gäste: 15,50 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 2572 kJ (614 kcal)
Fett = 9,6g
Kohlenhydrate = 52,0g
Eiweiß = 54,8g

Pochiertes Ei im Nudelnest auf Rahmspinat und brauner Butter

Studierende: 11,00 €
Bedienstete: 11,00 €
Gäste: 11,00 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 3859 kJ (922 kcal)
Fett = 34,5g
Kohlenhydrate = 110,1g
Eiweiß = 37,6g

Lachscannelloni mit Sabayon und Lauchgemüse

Studierende: 15,50 €
Bedienstete: 15,50 €
Gäste: 15,50 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Fisch
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 1845 kJ (441 kcal)
Fett = 27,5g
Kohlenhydrate = 8,1g
Eiweiß = 39,6g

Desserts

Rosmarin Creme Karamell mit gebratenem Pfirsich

Studierende: 3,50 €
Bedienstete: 3,50 €
Gäste: 3,50 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1245 kJ (297 kcal)
Fett = 18,9g
Kohlenhydrate = 27,1g
Eiweiß = 5,8g

fettarm fettarm vegetarisch vegetarisch vegan vegan laktosefrei laktosefrei Mensa-vital Mensa-vital kalorienarm kalorienarm