Mensa ZM2 (Paderborn)

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Unser Angebot für Freitag, 17. Januar 2025

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Mexikanische Bowl mit Chili sin Carne und Guacamole

Mexikanische Bowl mit Chili sin Carne und Guacamole

Studierende: 5,50 €
Bedienstete: 7,50 €
Gäste: 9,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Glutenhaltig
Glutenhaltig (Hafer)
Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 3169 kJ (757 kcal)
Fett = 22,7g
Kohlenhydrate = 93,6g
Eiweiß = 35,5g

Vegane Bratwurst mit Currysauce und Pommes Frites

Vegane Bratwurst mit Currysauce und Pommes Frites

Studierende: 4,00 €
Bedienstete: 5,50 €
Gäste: 6,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
koffeinhaltig

Nährwerte Brennwert = 4083 kJ (975 kcal)
Fett = 74,6g
Kohlenhydrate = 54,9g
Eiweiß = 13,4g

Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen und Naturreis

Studierende: 3,20 €
Bedienstete: 4,40 €
Gäste: 5,30 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 1947 kJ (465 kcal)
Fett = 12,7g
Kohlenhydrate = 67,3g
Eiweiß = 15,4g

Seelachsfilet mit Meerrettich Hollandaise

Seelachsfilet mit Meerrettich Hollandaise

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 6,20 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
mit Phosphat
Milcheiweiß
Glutenhaltig
Glutenhaltig (Weizen)
Eier und Eiererzeugnisse
Fisch
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Senf und Senferzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 2096 kJ (501 kcal)
Fett = 31,5g
Kohlenhydrate = 26,3g
Eiweiß = 26,4g

Frikandel mit Röstzwiebel und Pommes Frites

Frikandel mit Röstzwiebel und Pommes Frites

Studierende: 3,40 €
Bedienstete: 4,60 €
Gäste: 5,60 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
mit Geschmacksverstärker(n)
mit Phosphat
mit Süßungsmittel(n)
enthält eine Phenylalaninquelle
Glutenhaltig (Weizen)
Glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Schwein
Geflügel

Nährwerte Brennwert = 4639 kJ (1108 kcal)
Fett = 70,9g
Kohlenhydrate = 85,7g
Eiweiß = 28,8g

Beilagen

Petersilienkartoffeln

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 794 kJ (190 kcal)
Fett = 4,2g
Kohlenhydrate = 34,1g
Eiweiß = 4,1g

Beilagensalat mit Kräuterdressing

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 550 kJ (131 kcal)
Fett = 10,3g
Kohlenhydrate = 7,1g
Eiweiß = 3,0g

Pariser Karotten

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 528 kJ (126 kcal)
Fett = 8,0g
Kohlenhydrate = 12,7g
Eiweiß = 1,2g

Desserts

Quark mit Knuspermüsli

Quark mit Knuspermüsli

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Glutenhaltig
Glutenhaltig (Gerste)
Glutenhaltig (Weizen)
Glutenhaltig (Hafer)
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1533 kJ (366 kcal)
Fett = 6,3g
Kohlenhydrate = 54,3g
Eiweiß = 17,9g

vegetarisch vegetarisch vegan vegan

Wir möchten darauf hinweisen, dass in unserer Küche die Möglichkeit der Kreuzkontamination mit glutenhaltigen Lebensmitteln besteht.