Mensa ZM2 (Paderborn)

Unser Angebot für Donnerstag, 23. März 2023

Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Salat mit gebratenen Pilzen, Backcamembert und Trauben

Salat mit gebratenen Pilzen, Backcamembert und Trauben

Studierende: 5,30 €
Bedienstete: 6,35 €
Gäste: 8,15 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1754 kJ (419 kcal)
Fett = 23,1g
Kohlenhydrate = 31,9g
Eiweiß = 19,0g

Schweineschnitzel mit feuriger Paprikasauce

Schweineschnitzel mit feuriger Paprikasauce

Studierende: 4,40 €
Bedienstete: 5,30 €
Gäste: 6,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1444 kJ (345 kcal)
Fett = 5,1g
Kohlenhydrate = 42,0g
Eiweiß = 33,2g

Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt und Salatgarnitur

Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt und Salatgarnitur

Studierende: 3,60 €
Bedienstete: 4,40 €
Gäste: 5,60 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 2257 kJ (539 kcal)
Fett = 30,0g
Kohlenhydrate = 49,3g
Eiweiß = 14,6g

Vegane Hackbällchen Toscana mit Kräuterhirse und Basilikumöl

Vegane Hackbällchen Toscana mit Kräuterhirse und Basilikumöl

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 4,55 €
Gäste: 5,90 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2786 kJ (666 kcal)
Fett = 32,4g
Kohlenhydrate = 61,3g
Eiweiß = 28,6g

Beilagen

Wachsbohnensalat

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 562 kJ (134 kcal)
Fett = 10,2g
Kohlenhydrate = 7,5g
Eiweiß = 2,0g

Bohnengemüse

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel

Nährwerte Brennwert = 338 kJ (81 kcal)
Fett = 4,1g
Kohlenhydrate = 6,5g
Eiweiß = 4,8g

Wedges Kartoffeln

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig

Nährwerte Brennwert = 1568 kJ (374 kcal)
Fett = 15,3g
Kohlenhydrate = 50,0g
Eiweiß = 6,3g

Desserts

Stracciatella-Quark

Stracciatella-Quark

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1141 kJ (273 kcal)
Fett = 4,2g
Kohlenhydrate = 30,4g
Eiweiß = 25,0g

Himbeermousse

Himbeermousse

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,25 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1083 kJ (259 kcal)
Fett = 17,1g
Kohlenhydrate = 19,0g
Eiweiß = 4,3g

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