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Unser Angebot für Montag, 07. Oktober 2024

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Linsen-Dal mit Gemüse und Naanbrot

Linsen-Dal mit Gemüse und Naanbrot

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 6,20 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Konservierungsstoff(en)
Weizen
Glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 2123 kJ (507 kcal)
Fett = 34,3g
Kohlenhydrate = 33,3g
Eiweiß = 13,4g

Falafel Bowl mit Taboullé, Blumenkohl und Tahinidressing

Falafel Bowl mit Taboullé, Blumenkohl und Tahinidressing

Studierende: 5,30 €
Bedienstete: 7,20 €
Gäste: 8,65 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Konservierungsstoff(en)
Weizen
Glutenhaltig

Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2491 kJ (595 kcal)
Fett = 25,6g
Kohlenhydrate = 74,1g
Eiweiß = 16,5g

Knusper Nuggets mit Tomaten-Ricottasauce

Knusper Nuggets mit Tomaten-Ricottasauce

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 6,20 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
Hafer
Glutenhaltig
Weizen
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1953 kJ (466 kcal)
Fett = 17,0g
Kohlenhydrate = 20,2g
Eiweiß = 26,5g

Nackenbraten mit Zwiebelsauce

Nackenbraten mit Zwiebelsauce

Studierende: 4,50 €
Bedienstete: 6,10 €
Gäste: 7,35 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse
Schwein

Nährwerte Brennwert = 1760 kJ (420 kcal)
Fett = 28,7g
Kohlenhydrate = 4,1g
Eiweiß = 35,0g

Beilagen

Langkornreis

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 1143 kJ (273 kcal)
Fett = 5,5g
Kohlenhydrate = 50,1g
Eiweiß = 4,8g

Petersilienkartoffeln

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 800 kJ (191 kcal)
Fett = 4,4g
Kohlenhydrate = 34,1g
Eiweiß = 4,1g

Rosenkohlgemüse

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel

Nährwerte Brennwert = 964 kJ (230 kcal)
Fett = 17,0g
Kohlenhydrate = 10,2g
Eiweiß = 6,7g

Beilagensalat mit American Dressing

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Süßungsmittel(n)
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 317 kJ (76 kcal)
Fett = 5,0g
Kohlenhydrate = 5,6g
Eiweiß = 2,4g

Desserts

Mandarinen-Orangen-Joghurt-Quark

Mandarinen-Orangen-Joghurt-Quark

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 668 kJ (160 kcal)
Fett = 2,5g
Kohlenhydrate = 15,6g
Eiweiß = 15,5g

vegetarisch vegetarisch vegan vegan

Wir möchten darauf hinweisen, dass in unserer Küche die Möglichkeit der Kreuzkontamination mit glutenhaltigen Lebensmitteln besteht.