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Unser Angebot für Freitag, 18. Januar 2019

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Maultaschen vom Schwein mit Julienne und Käsesauce

Maultaschen vom Schwein mit Julienne und Käsesauce

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
mit Geschmacksverstärker(n)
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 3392 kJ (810 kcal)
Fett = 45,2g
Kohlenhydrate = 72,8g
Eiweiß = 26,8g

Sesam-Lachs-Bowl mit Pak Choi und Naturreis

Sesam-Lachs-Bowl mit Pak Choi und Naturreis

Studierende: 5,80 €
Bedienstete: 6,25 €
Gäste: 6,95 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Fisch
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 3342 kJ (798 kcal)
Fett = 39,6g
Kohlenhydrate = 67,3g
Eiweiß = 40,2g

Mienudeln mit Spinat, Karotten und Cashewkernen

Mienudeln mit Spinat, Karotten und Cashewkernen

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,55 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 3003 kJ (717 kcal)
Fett = 23,8g
Kohlenhydrate = 103,4g
Eiweiß = 18,5g

Pastabuffet "was auf den Teller passt"

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,30 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Gemüsefrikadelle in Tomatensauce

Gemüsefrikadelle in Tomatensauce

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1169 kJ (279 kcal)
Fett = 11,6g
Kohlenhydrate = 30,9g
Eiweiß = 8,8g

Beilagen

Gemüsebulgur

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
mit Geschmacksverstärker(n)
glutenhaltig
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1242 kJ (297 kcal)
Fett = 10,4g
Kohlenhydrate = 41,8g
Eiweiß = 7,2g

Ratatouillegemüse

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 281 kJ (67 kcal)
Fett = 0,5g
Kohlenhydrate = 10,8g
Eiweiß = 3,3g

Beilagensalat mit Kräuterdressing

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 550 kJ (131 kcal)
Fett = 10,3g
Kohlenhydrate = 7,2g
Eiweiß = 3,1g

Desserts

Himbeerenmousse

Himbeerenmousse

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,45 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1060 kJ (253 kcal)
Fett = 15,9g
Kohlenhydrate = 20,8g
Eiweiß = 4,3g

Quark mit Ananas

Quark mit Ananas

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,20 €
fettarm
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 667 kJ (159 kcal)
Fett = 0,5g
Kohlenhydrate = 20,9g
Eiweiß = 15,8g

fettarm fettarm vegetarisch vegetarisch vegan vegan laktosefrei laktosefrei Mensa-vital Mensa-vital kalorienarm kalorienarm