Mensa Basilica (Hamm)

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Unser Angebot für Freitag, 02. Juni 2023

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Seelachsfilet mit Sesampanade in Curry- Kokos-Orangen-Sauce

Seelachsfilet mit Sesampanade in Curry- Kokos-Orangen-Sauce

Studierende: 2,80 €
Bedienstete: 3,65 €
Gäste: 4,40 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
glutenhaltig
Fisch
Soja und Sojaerzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2057 kJ (491 kcal)
Fett = 31,5g
Kohlenhydrate = 30,3g
Eiweiß = 21,0g

Zitronen-Spaghetti mit Tomaten, Lauch, Rucola und Dip

Zitronen-Spaghetti mit Tomaten, Lauch, Rucola und Dip

Studierende: 2,90 €
Bedienstete: 3,70 €
Gäste: 4,55 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 4081 kJ (975 kcal)
Fett = 53,0g
Kohlenhydrate = 102,5g
Eiweiß = 19,1g

Beilagen

Beilagensalat mit Kräuterdressing

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 549 kJ (131 kcal)
Fett = 10,3g
Kohlenhydrate = 7,1g
Eiweiß = 3,0g

Mischgemüse

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel

Nährwerte Brennwert = 634 kJ (151 kcal)
Fett = 8,4g
Kohlenhydrate = 14,1g
Eiweiß = 2,4g

Gemüsereis

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
Soja und Sojaerzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1201 kJ (287 kcal)
Fett = 3,5g
Kohlenhydrate = 54,6g
Eiweiß = 6,6g

Desserts

Quark mit Waldfrüchten

Quark mit Waldfrüchten

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 805 kJ (192 kcal)
Fett = 1,6g
Kohlenhydrate = 24,9g
Eiweiß = 16,9g

Götterspeise Waldmeister mit Vanillesauce

Götterspeise Waldmeister mit Vanillesauce

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,25 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 773 kJ (185 kcal)
Fett = 2,8g
Kohlenhydrate = 22,7g
Eiweiß = 15,0g

vegetarisch vegetarisch vegan vegan