Mensa Basilica (Hamm)

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Unser Angebot für Donnerstag, 01. Juni 2023

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Salat Bowl mit Nudelsalat, mariniertem Gemüse und Mandeln

Salat Bowl mit Nudelsalat, mariniertem Gemüse und Mandeln

Studierende: 4,00 €
Bedienstete: 4,80 €
Gäste: 6,20 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
glutenhaltig
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 3131 kJ (748 kcal)
Fett = 25,6g
Kohlenhydrate = 98,3g
Eiweiß = 26,6g

Hähnchenbrustfilet mit Käse-Sahne-Sauce

Hähnchenbrustfilet mit Käse-Sahne-Sauce

Studierende: 2,80 €
Bedienstete: 3,65 €
Gäste: 4,40 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
Milcheiweiß
glutenhaltig
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1440 kJ (344 kcal)
Fett = 17,8g
Kohlenhydrate = 8,2g
Eiweiß = 38,0g

Frikandel mit Röstzwiebel und Pommes Frites

Frikandel mit Röstzwiebel und Pommes Frites

Studierende: 3,40 €
Bedienstete: 4,20 €
Gäste: 5,30 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
mit Geschmacksverstärker(n)
mit Phosphat
mit Süßungsmittel(n)
enthält eine Phenylalaninquelle
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse


Nährwerte Brennwert = 4643 kJ (1109 kcal)
Fett = 70,5g
Kohlenhydrate = 86,6g
Eiweiß = 28,8g

Gemüse-Paella mit Zitronen-Joghurt-Dip

Gemüse-Paella mit Zitronen-Joghurt-Dip

Studierende: 2,80 €
Bedienstete: 3,65 €
Gäste: 4,40 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 2176 kJ (520 kcal)
Fett = 17,6g
Kohlenhydrate = 67,0g
Eiweiß = 18,0g

Beilagen

Karotten-Apfelsalat

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel

Nährwerte Brennwert = 466 kJ (111 kcal)
Fett = 4,9g
Kohlenhydrate = 13,5g
Eiweiß = 1,2g

Kaisergemüse

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 299 kJ (71 kcal)
Fett = 4,1g
Kohlenhydrate = 5,7g
Eiweiß = 3,2g

Beilagensalat

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 967 kJ (231 kcal)
Fett = 23,4g
Kohlenhydrate = 3,9g
Eiweiß = 2,3g

Suppen

Curry-Eintopf mit Gemüse und Kokosmilch

Curry-Eintopf mit Gemüse und Kokosmilch

Studierende: 2,30 €
Bedienstete: 4,20 €
Gäste: 5,90 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1317 kJ (314 kcal)
Fett = 17,1g
Kohlenhydrate = 27,4g
Eiweiß = 8,0g

Desserts

Latte-Macchiato-Mousse mit Gebäck

Latte-Macchiato-Mousse mit Gebäck

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,25 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
koffeinhaltig
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1036 kJ (248 kcal)
Fett = 9,4g
Kohlenhydrate = 36,3g
Eiweiß = 4,6g

Pfirsichquark

Pfirsichquark

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 825 kJ (197 kcal)
Fett = 1,6g
Kohlenhydrate = 26,7g
Eiweiß = 16,7g

Erdbeer-Tiramisu

Erdbeer-Tiramisu

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,25 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe koffeinhaltig
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1666 kJ (398 kcal)
Fett = 23,1g
Kohlenhydrate = 42,0g
Eiweiß = 5,4g

Rhabarber-Joghurt-Quark

Rhabarber-Joghurt-Quark

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 987 kJ (236 kcal)
Fett = 2,0g
Kohlenhydrate = 44,2g
Eiweiß = 8,1g

vegetarisch vegetarisch vegan vegan