Mensa Basilica (Hamm)

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Unser Angebot für Mittwoch, 31. Mai 2023

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Salat Bowl mit Nudelsalat, mariniertem Gemüse und Mandeln

Salat Bowl mit Nudelsalat, mariniertem Gemüse und Mandeln

Studierende: 4,00 €
Bedienstete: 4,80 €
Gäste: 6,20 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
glutenhaltig
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 3131 kJ (748 kcal)
Fett = 25,6g
Kohlenhydrate = 98,3g
Eiweiß = 26,6g

Kichererbsen in Spinat-Tomatensauce mit Naturreis

Kichererbsen in Spinat-Tomatensauce mit Naturreis

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,50 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 1963 kJ (469 kcal)
Fett = 13,3g
Kohlenhydrate = 66,5g
Eiweiß = 15,5g

Pastabuffet "was auf den Teller passt"

Pastabuffet "was auf den Teller passt"

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 4,55 €
Gäste: 5,90 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Beilagen

Pariser Karotten

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 357 kJ (85 kcal)
Fett = 2,6g
Kohlenhydrate = 14,9g
Eiweiß = 1,3g

Beilagensalat Vinaigrette herzhaft

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 982 kJ (235 kcal)
Fett = 23,5g
Kohlenhydrate = 4,4g
Eiweiß = 2,3g

Gurkensalat

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 487 kJ (116 kcal)
Fett = 9,5g
Kohlenhydrate = 6,0g
Eiweiß = 1,7g

Suppen

Linseneintopf mit Kartoffeln und Gemüse

Linseneintopf mit Kartoffeln und Gemüse

Studierende: 2,30 €
Bedienstete: 4,20 €
Gäste: 5,90 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2717 kJ (649 kcal)
Fett = 4,7g
Kohlenhydrate = 104,2g
Eiweiß = 34,2g

Desserts

Latte-Macchiato-Mousse mit Gebäck

Latte-Macchiato-Mousse mit Gebäck

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,25 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
koffeinhaltig
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1015 kJ (242 kcal)
Fett = 9,1g
Kohlenhydrate = 35,7g
Eiweiß = 4,6g

Pfirsichquark

Pfirsichquark

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 817 kJ (195 kcal)
Fett = 1,6g
Kohlenhydrate = 26,3g
Eiweiß = 16,7g

vegetarisch vegetarisch vegan vegan