Mensa Basilica (Hamm)

Unser Angebot für Mittwoch, 22. März 2023

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Pommes frites

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,60 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 1608 kJ (384 kcal)
Fett = 25,0g
Kohlenhydrate = 34,1g
Eiweiß = 3,5g

BBQ Burger mit Bacon und Zwiebelmarmelade

BBQ Burger mit Bacon und Zwiebelmarmelade

Studierende: 4,10 €
Bedienstete: 4,90 €
Gäste: 6,35 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
mit Süßungsmittel(n)
mit Nitratpökelsalz
glutenhaltig
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite


Nährwerte Brennwert = 3169 kJ (757 kcal)
Fett = 36,2g
Kohlenhydrate = 71,4g
Eiweiß = 34,7g

Spaghetti Bolognese mit Rindfleisch

Spaghetti Bolognese mit Rindfleisch

Studierende: 2,80 €
Bedienstete: 3,65 €
Gäste: 4,40 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Konservierungsstoff(en)
Milcheiweiß
glutenhaltig
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 3072 kJ (734 kcal)
Fett = 22,1g
Kohlenhydrate = 90,1g
Eiweiß = 41,0g

Pilzragout mit Semmelknödeln

Pilzragout mit Semmelknödeln

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 4,55 €
Gäste: 5,90 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 3629 kJ (867 kcal)
Fett = 28,2g
Kohlenhydrate = 116,1g
Eiweiß = 31,5g

Beilagen

Rotkohlsalat

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 531 kJ (127 kcal)
Fett = 9,8g
Kohlenhydrate = 8,1g
Eiweiß = 2,1g

Beilagensalat Vinaigrette herzhaft

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 965 kJ (231 kcal)
Fett = 23,2g
Kohlenhydrate = 4,1g
Eiweiß = 2,3g

Honig-Karottengemüse

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 704 kJ (168 kcal)
Fett = 12,3g
Kohlenhydrate = 13,5g
Eiweiß = 1,3g

Suppen

Kichererbsensuppe mit Nudeln

Kichererbsensuppe mit Nudeln

Studierende: 2,30 €
Bedienstete: 4,20 €
Gäste: 5,90 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig

Nährwerte Brennwert = 1397 kJ (334 kcal)
Fett = 7,7g
Kohlenhydrate = 50,7g
Eiweiß = 13,6g

Desserts

Mousse von dunkler und weißer Schokolade

Mousse von dunkler und weißer Schokolade

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,25 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe koffeinhaltig
Milcheiweiß
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 828 kJ (198 kcal)
Fett = 8,6g
Kohlenhydrate = 24,7g
Eiweiß = 5,3g

Brombeerquark

Brombeerquark

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 757 kJ (181 kcal)
Fett = 0,6g
Kohlenhydrate = 25,2g
Eiweiß = 15,9g

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