Mensa Atrium (Lippstadt)

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Seelachsfilet Amaranth-Quinoa Panade und Frankfurter Sauce

Seelachsfilet Amaranth-Quinoa Panade und Frankfurter Sauce

Studierende: 3,50 €
Bedienstete: 4,80 €
Gäste: 5,75 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Glutenhaltig
Glutenhaltig (Weizen)
Fisch
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1752 kJ (418 kcal)
Fett = 20,2g
Kohlenhydrate = 34,2g
Eiweiß = 24,0g

Kichererbsen in Spinat-Tomatensauce mit Naturreis

Kichererbsen in Spinat-Tomatensauce mit Naturreis

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,70 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 1947 kJ (465 kcal)
Fett = 12,7g
Kohlenhydrate = 67,3g
Eiweiß = 15,4g

Beilagen

Beilagensalat mit Kräuterdressing

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 550 kJ (131 kcal)
Fett = 10,3g
Kohlenhydrate = 7,1g
Eiweiß = 3,0g

Schwenkkartoffeln

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 934 kJ (223 kcal)
Fett = 4,6g
Kohlenhydrate = 38,8g
Eiweiß = 5,0g

Blumenkohlgemüse

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 219 kJ (52 kcal)
Fett = 2,6g
Kohlenhydrate = 4,1g
Eiweiß = 1,8g

Desserts

Stracciatella-Quark

Stracciatella-Quark

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1117 kJ (267 kcal)
Fett = 3,8g
Kohlenhydrate = 32,2g
Eiweiß = 21,1g

Churros mit Zimt und Zucker

Churros mit Zimt und Zucker

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,40 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Glutenhaltig (Weizen)
Glutenhaltig

Nährwerte Brennwert = 910 kJ (217 kcal)
Fett = 1,2g
Kohlenhydrate = 43,7g
Eiweiß = 5,5g

vegetarisch vegetarisch vegan vegan

Wir möchten darauf hinweisen, dass in unserer Küche die Möglichkeit der Kreuzkontamination mit glutenhaltigen Lebensmitteln besteht.