Mensa Academica (Paderborn)

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Pommes frites

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,70 €
Gäste: 2,15 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 1793 kJ (428 kcal)
Fett = 26,3g
Kohlenhydrate = 40,9g
Eiweiß = 4,1g

Pastabuffet Kleiner Teller

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,50 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
Weizen
Glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Pikantes Bohnenchili mit Knoblauchbaguette

Pikantes Bohnenchili mit Knoblauchbaguette

Studierende: 2,80 €
Bedienstete: 3,80 €
Gäste: 4,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Weizen
Glutenhaltig

Nährwerte Brennwert = 2711 kJ (647 kcal)
Fett = 25,1g
Kohlenhydrate = 70,7g
Eiweiß = 26,2g

Cevapcici vom Rind mit Barbecuesauce

Cevapcici vom Rind mit Barbecuesauce

Studierende: 3,60 €
Bedienstete: 4,90 €
Gäste: 5,90 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
Milcheiweiß
Glutenhaltig
Weizen
Eier und Eiererzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Senf und Senferzeugnisse
Rind

Nährwerte Brennwert = 1604 kJ (383 kcal)
Fett = 22,6g
Kohlenhydrate = 20,0g
Eiweiß = 24,4g

Vegetarische Knusper Nuggets mit Tomaten-Ricottasauce

Vegetarische Knusper Nuggets mit Tomaten-Ricottasauce

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 6,20 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
Hafer
Glutenhaltig
Weizen
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 2102 kJ (502 kcal)
Fett = 18,1g
Kohlenhydrate = 25,8g
Eiweiß = 27,3g

Spaghetti mit Pilzen und getrockneten Tomaten

Spaghetti mit Pilzen und getrockneten Tomaten

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 6,20 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Glutenhaltig
Hafer
Weizen

Nährwerte Brennwert = 2108 kJ (504 kcal)
Fett = 9,1g
Kohlenhydrate = 83,3g
Eiweiß = 17,7g

Beilagen

Balkangemüse

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 750 kJ (179 kcal)
Fett = 7,0g
Kohlenhydrate = 21,0g
Eiweiß = 4,9g

Langkornreis

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 1143 kJ (273 kcal)
Fett = 5,5g
Kohlenhydrate = 50,1g
Eiweiß = 4,8g

Beilagensalat Vinaigrette herzhaft

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 965 kJ (231 kcal)
Fett = 23,2g
Kohlenhydrate = 4,1g
Eiweiß = 2,3g

Suppen

Erbseneintopf mit Kartoffeln und Gemüse

Erbseneintopf mit Kartoffeln und Gemüse

Studierende: 2,30 €
Bedienstete: 4,20 €
Gäste: 5,90 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Glutenhaltig
Roggen
Weizen
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1676 kJ (400 kcal)
Fett = 7,0g
Kohlenhydrate = 56,5g
Eiweiß = 20,6g

Desserts

Vanillemousse mit Kirschen

Vanillemousse mit Kirschen

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,40 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 797 kJ (190 kcal)
Fett = 8,1g
Kohlenhydrate = 26,4g
Eiweiß = 1,1g

Pfirsichquark

Pfirsichquark

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 781 kJ (186 kcal)
Fett = 1,2g
Kohlenhydrate = 26,5g
Eiweiß = 14,1g

Karamellpudding

Karamellpudding

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,40 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1345 kJ (321 kcal)
Fett = 19,0g
Kohlenhydrate = 32,5g
Eiweiß = 5,5g

vegetarisch vegetarisch vegan vegan

Wir möchten darauf hinweisen, dass in unserer Küche die Möglichkeit der Kreuzkontamination mit glutenhaltigen Lebensmitteln besteht.