Mensa Academica (Paderborn)

Es werden Sitzplätze angeboten sowie Speisen als To-go-Angebot in der Vytal-Schale.

Zahlung: Bargeldlos über die DeliCard.

Unser Angebot für Mittwoch, 22. März 2023

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Spaghetti Bolognese mit Rindfleisch

Spaghetti Bolognese mit Rindfleisch

Studierende: 2,80 €
Bedienstete: 3,65 €
Gäste: 4,40 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Konservierungsstoff(en)
Milcheiweiß
glutenhaltig
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 3072 kJ (734 kcal)
Fett = 22,1g
Kohlenhydrate = 90,1g
Eiweiß = 41,0g

Schupfnudelpfanne mit Waldpilzen

Schupfnudelpfanne mit Waldpilzen

Studierende: 2,80 €
Bedienstete: 3,65 €
Gäste: 4,40 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2488 kJ (594 kcal)
Fett = 11,3g
Kohlenhydrate = 101,8g
Eiweiß = 18,5g

Nackensteak vom Schwein mit Kräuterbutter

Nackensteak vom Schwein mit Kräuterbutter

Studierende: 2,80 €
Bedienstete: 3,65 €
Gäste: 4,40 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 2192 kJ (523 kcal)
Fett = 42,7g
Kohlenhydrate = 0,5g
Eiweiß = 33,8g

Blumenkohl-Curry mit Thaireis und Cashewkernen

Blumenkohl-Curry mit Thaireis und Cashewkernen

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 4,55 €
Gäste: 5,90 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2975 kJ (711 kcal)
Fett = 37,2g
Kohlenhydrate = 75,9g
Eiweiß = 15,8g

Pastabuffet Kleiner Teller

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,50 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Beilagen

Beilagensalat Vinaigrette herzhaft

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 965 kJ (231 kcal)
Fett = 23,2g
Kohlenhydrate = 4,1g
Eiweiß = 2,3g

Suppen

Ramen Japanische Nudelsuppe mit Gemüse

Ramen Japanische Nudelsuppe mit Gemüse

Studierende: 2,30 €
Bedienstete: 4,20 €
Gäste: 5,90 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1338 kJ (320 kcal)
Fett = 1,5g
Kohlenhydrate = 60,5g
Eiweiß = 9,5g

Desserts

Brombeerquark

Brombeerquark

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,60 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 752 kJ (180 kcal)
Fett = 0,6g
Kohlenhydrate = 24,9g
Eiweiß = 15,9g

Mousse von dunkler und weißer Schokolade

Mousse von dunkler und weißer Schokolade

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,25 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe koffeinhaltig
Milcheiweiß
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 828 kJ (198 kcal)
Fett = 8,6g
Kohlenhydrate = 24,7g
Eiweiß = 5,3g

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