Mensa Academica

Unser Angebot für Montag, 10. Dezember 2018

PDF

Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Hähnchenschnitzel mit süß-scharfer Sauce

Hähnchenschnitzel mit süß-scharfer Sauce

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
laktosefrei
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Süßungsmittel(n)
glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1243 kJ (297 kcal)
Fett = 2,5g
Kohlenhydrate = 37,8g
Eiweiß = 28,2g

Gebratene Süßkartoffeln mit Karotten und Quarkdip

Gebratene Süßkartoffeln mit Karotten und Quarkdip

Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 3,30 €
Gäste: 3,80 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1463 kJ (349 kcal)
Fett = 8,4g
Kohlenhydrate = 49,2g
Eiweiß = 15,1g

Süßkartoffelecken mit Chili con carne

Süßkartoffelecken mit Chili con carne

Studierende: 3,40 €
Bedienstete: 3,90 €
Gäste: 4,40 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Süßungsmittel(n)

Nährwerte Brennwert = 589 kJ (141 kcal)
Fett = 4,6g
Kohlenhydrate = 13,4g
Eiweiß = 10,5g

Spätzlegratin mit Austernpilzen, Schwarzwurzeln, Frischkäse und Kräutern

Spätzlegratin mit Austernpilzen, Schwarzwurzeln, Frischkäse und Kräutern

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,55 €
Mensa-vital
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 2660 kJ (635 kcal)
Fett = 16,5g
Kohlenhydrate = 92,4g
Eiweiß = 23,0g

Süßkartoffelecken mit Hähnchenstreifen in Satesauce

Süßkartoffelecken mit Hähnchenstreifen in Satesauce

Studierende: 3,40 €
Bedienstete: 3,90 €
Gäste: 4,40 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
mit Geschmacksverstärker(n)
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1623 kJ (388 kcal)
Fett = 26,1g
Kohlenhydrate = 5,9g
Eiweiß = 32,2g

Pasta mit Artischocken und Brokkoli

Pasta mit Artischocken und Brokkoli

Studierende: 0,90 €/100g
Bedienstete: 1,20 €/100g
Gäste: 1,40 €/100g
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 3318 kJ (793 kcal)
Fett = 36,4g
Kohlenhydrate = 84,5g
Eiweiß = 29,0g

Süßkartoffelecken mit Linsenbolognese

Süßkartoffelecken mit Linsenbolognese

Studierende: 3,40 €
Bedienstete: 3,90 €
Gäste: 4,40 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
geschwärzt
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 2535 kJ (606 kcal)
Fett = 26,4g
Kohlenhydrate = 67,6g
Eiweiß = 17,1g

Beilagen

Brokkoligemüse

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 485 kJ (116 kcal)
Fett = 6,8g
Kohlenhydrate = 11,9g
Eiweiß = 6,1g

Beilagensalat mit French Dressing

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
mit Süßungsmittel(n)
Senf und Senferzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 1235 kJ (295 kcal)
Fett = 25,3g
Kohlenhydrate = 14,2g
Eiweiß = 3,4g

Langkornreis

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 1367 kJ (327 kcal)
Fett = 5,6g
Kohlenhydrate = 61,6g
Eiweiß = 5,8g

Suppen

Grünkohleintopf mit Mettwurstscheiben

Grünkohleintopf mit Mettwurstscheiben

Studierende: 1,80 €
Bedienstete: 3,15 €
Gäste: 3,60 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
mit Nitratpökelsalz
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1770 kJ (423 kcal)
Fett = 24,5g
Kohlenhydrate = 21,8g
Eiweiß = 24,5g

Desserts

Spekulatius Mousse

Spekulatius Mousse

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,45 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 977 kJ (233 kcal)
Fett = 14,1g
Kohlenhydrate = 22,1g
Eiweiß = 3,7g

Pfirsichquark

Pfirsichquark

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,20 €
fettarm
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1060 kJ (253 kcal)
Fett = 2,1g
Kohlenhydrate = 39,6g
Eiweiß = 17,0g

fettarm fettarm vegetarisch vegetarisch vegan vegan laktosefrei laktosefrei Mensa-vital Mensa-vital kalorienarm kalorienarm

Hinweis

Der Speisesaal ist jeweils noch eine halbe Stunde länger für Sie geöffnet.