Mensa Academica

Unser Angebot für Montag, 18. Juni 2018

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Colahühnchen-Flügel mit Sojasauce und Reis

Colahühnchen-Flügel mit Sojasauce und Reis

Studierende: 3,50 €
Bedienstete: 3,95 €
Gäste: 4,45 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Süßungsmittel(n)
koffeinhaltig
glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 5205 kJ (1243 kcal)
Fett = 55,5g
Kohlenhydrate = 90,1g
Eiweiß = 93,9g

Bunte Penne mit Feldsalatpesto und Möhrenrohkost

Bunte Penne mit Feldsalatpesto und Möhrenrohkost

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,55 €
Mensa-vital
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 3549 kJ (848 kcal)
Fett = 25,8g
Kohlenhydrate = 123,3g
Eiweiß = 27,6g

Tortelloni mit Rindfleisch in Tomatensauce

Tortelloni mit Rindfleisch in Tomatensauce

Studierende: 0,90 €/100g
Bedienstete: 1,20 €/100g
Gäste: 1,40 €/100g
laktosefrei
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 3141 kJ (750 kcal)
Fett = 6,3g
Kohlenhydrate = 142,7g
Eiweiß = 27,6g

Ei Curry aus Südindien

Ei Curry aus Südindien

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Eier und Eiererzeugnisse
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1835 kJ (438 kcal)
Fett = 34,4g
Kohlenhydrate = 8,5g
Eiweiß = 23,8g

Balkanteller mit Gyros vom Hähnchen und Cevapcici vom Schwein

Balkanteller mit Gyros vom Hähnchen und Cevapcici vom Schwein

Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 3,30 €
Gäste: 3,80 €
laktosefrei
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Süßungsmittel(n)
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2468 kJ (589 kcal)
Fett = 33,9g
Kohlenhydrate = 25,9g
Eiweiß = 43,6g

Beilagen

Zuckermais

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 1046 kJ (250 kcal)
Fett = 10,5g
Kohlenhydrate = 31,9g
Eiweiß = 6,6g

Langkornreis

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 1367 kJ (327 kcal)
Fett = 5,6g
Kohlenhydrate = 61,6g
Eiweiß = 5,8g

Beilagensalat mit Sylter Dressing

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Soja und Sojaerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 517 kJ (123 kcal)
Fett = 8,9g
Kohlenhydrate = 8,1g
Eiweiß = 2,6g

Rösti-Ecken

Rösti-Ecken

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
laktosefrei
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Phosphat

Nährwerte Brennwert = 2129 kJ (509 kcal)
Fett = 34,0g
Kohlenhydrate = 45,0g
Eiweiß = 4,0g

Suppen

Indischer Gemüse-Topf mit Kartoffeln

Indischer Gemüse-Topf mit Kartoffeln

Studierende: 1,80 €
Bedienstete: 3,15 €
Gäste: 3,60 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2192 kJ (524 kcal)
Fett = 37,7g
Kohlenhydrate = 36,9g
Eiweiß = 8,1g

Tagessuppe

Tagessuppe

Studierende: 0,55 €
Bedienstete: 0,65 €
Gäste: 0,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Desserts

Aprikosen-Joghurt-Quark

Aprikosen-Joghurt-Quark

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,20 €
fettarm
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 842 kJ (201 kcal)
Fett = 1,5g
Kohlenhydrate = 24,9g
Eiweiß = 19,4g

Grießpudding mit Melonensalat

Grießpudding mit Melonensalat

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,45 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
glutenhaltig
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 1391 kJ (332 kcal)
Fett = 12,7g
Kohlenhydrate = 46,7g
Eiweiß = 7,5g

fettarm fettarm vegetarisch vegetarisch vegan vegan laktosefrei laktosefrei Mensa-vital Mensa-vital kalorienarm kalorienarm

Hinweis

Der Speisesaal ist jeweils noch eine halbe Stunde länger für Sie geöffnet.