Mensa Academica

Unser Angebot für Mittwoch, 15. August 2018

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Putenstreifen mit Paprika in Curry-Kokossauce, Mie-Nudeln

Putenstreifen mit Paprika in Curry-Kokossauce, Mie-Nudeln

Studierende: 0,90 €/100g
Bedienstete: 1,20 €/100g
Gäste: 1,40 €/100g
laktosefrei
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
mit Süßungsmittel(n)
glutenhaltig
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2618 kJ (625 kcal)
Fett = 20,5g
Kohlenhydrate = 75,8g
Eiweiß = 29,1g

Bunter Salat im Schälchen

Bunter Salat im Schälchen

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,00 €
Gäste: 1,20 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 135 kJ (32 kcal)
Fett = 0,5g
Kohlenhydrate = 4,3g
Eiweiß = 1,7g

Bruschetta mit Tomaten und Rucolasalat

Bruschetta mit Tomaten und Rucolasalat

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,55 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
glutenhaltig
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 2085 kJ (498 kcal)
Fett = 22,9g
Kohlenhydrate = 58,3g
Eiweiß = 12,4g

Pasta "all arrabiata"

Pasta "all arrabiata"

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 2,30 €
Gäste: 2,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 3610 kJ (862 kcal)
Fett = 27,5g
Kohlenhydrate = 120,7g
Eiweiß = 29,4g

Bistecca di maiale ripiena con tallegio e fichi con gnocchi al pesto

Studierende: 4,50 €
Bedienstete: 4,85 €
Gäste: 5,35 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse


Nährwerte Brennwert = 3649 kJ (872 kcal)
Fett = 37,0g
Kohlenhydrate = 80,4g
Eiweiß = 51,5g

Hähnchenfilet im Knuspermantel mit Zitronendip

Hähnchenfilet im Knuspermantel mit Zitronendip

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
glutenhaltig
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 1727 kJ (413 kcal)
Fett = 19,6g
Kohlenhydrate = 27,1g
Eiweiß = 30,6g

Gedünsteter Seelachs mit Wasabidip, Gemüsebett und Basmatireis

Gedünsteter Seelachs mit Wasabidip, Gemüsebett und Basmatireis

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,55 €
Mensa-vital
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
Milcheiweiß
glutenhaltig
Fisch
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2853 kJ (681 kcal)
Fett = 16,2g
Kohlenhydrate = 85,5g
Eiweiß = 40,1g

Beilagen

Kaisergemüse

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 299 kJ (71 kcal)
Fett = 4,1g
Kohlenhydrate = 5,7g
Eiweiß = 3,2g

Curryreis

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 1305 kJ (312 kcal)
Fett = 3,8g
Kohlenhydrate = 61,8g
Eiweiß = 5,9g

Beilagensalat Vinaigrette herzhaft

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 965 kJ (231 kcal)
Fett = 23,2g
Kohlenhydrate = 4,1g
Eiweiß = 2,3g

Suppen

Süßkartoffelsuppe mit Brotwürfel

Süßkartoffelsuppe mit Brotwürfel

Studierende: 1,80 €
Bedienstete: 3,15 €
Gäste: 3,60 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
glutenhaltig
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1697 kJ (405 kcal)
Fett = 12,7g
Kohlenhydrate = 62,8g
Eiweiß = 10,0g

Tagessuppe

Tagessuppe

Studierende: 0,55 €
Bedienstete: 0,65 €
Gäste: 0,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Desserts

Virgin Colada

Virgin Colada

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,45 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Soja und Sojaerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 1306 kJ (312 kcal)
Fett = 17,0g
Kohlenhydrate = 35,3g
Eiweiß = 3,4g

Früchtequark

Früchtequark

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,20 €
fettarm
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 812 kJ (194 kcal)
Fett = 1,5g
Kohlenhydrate = 30,2g
Eiweiß = 13,2g

fettarm fettarm vegetarisch vegetarisch vegan vegan laktosefrei laktosefrei Mensa-vital Mensa-vital kalorienarm kalorienarm

Hinweis

Der Speisesaal ist jeweils noch eine halbe Stunde länger für Sie geöffnet.