Mensa Academica

Unser Angebot für Dienstag, 23. Oktober 2018

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Feuriges Gemüsecurry mit Rindfleisch und Mienudeln

Feuriges Gemüsecurry mit Rindfleisch und Mienudeln

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,55 €
Mensa-vital
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2874 kJ (686 kcal)
Fett = 19,4g
Kohlenhydrate = 81,9g
Eiweiß = 39,9g

Salat mit Hähnchenbruststreifen

Salat mit Hähnchenbruststreifen

Studierende: 2,80 €
Bedienstete: 3,60 €
Gäste: 4,10 €
laktosefrei
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1386 kJ (331 kcal)
Fett = 15,8g
Kohlenhydrate = 8,0g
Eiweiß = 38,4g

Gefüllte Paprika mit Spinat, Balkankäse und Croutons

Gefüllte Paprika mit Spinat, Balkankäse und Croutons

Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 3,30 €
Gäste: 3,80 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1845 kJ (441 kcal)
Fett = 16,0g
Kohlenhydrate = 48,7g
Eiweiß = 23,1g

Tortelloni mit Rindfleisch in Tomatensauce

Tortelloni mit Rindfleisch in Tomatensauce

Studierende: 0,90 €/100g
Bedienstete: 1,20 €/100g
Gäste: 1,40 €/100g
laktosefrei
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 3081 kJ (736 kcal)
Fett = 10,0g
Kohlenhydrate = 129,0g
Eiweiß = 29,6g

Riesenbratwurst vom Schwein mit Ketchup-Currysauce und Pommes

Riesenbratwurst vom Schwein mit Ketchup-Currysauce und Pommes

Studierende: 3,50 €
Bedienstete: 3,95 €
Gäste: 4,45 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
mit Geschmacksverstärker(n)
mit Süßungsmittel(n)
Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse


Nährwerte Brennwert = 4726 kJ (1129 kcal)
Fett = 77,3g
Kohlenhydrate = 74,7g
Eiweiß = 24,9g

Beilagen

Langkornreis

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 1367 kJ (327 kcal)
Fett = 5,6g
Kohlenhydrate = 61,6g
Eiweiß = 5,8g

Rotkohlsalat

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
Mensa-vital
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 531 kJ (127 kcal)
Fett = 9,8g
Kohlenhydrate = 8,1g
Eiweiß = 2,0g

Rösti-Taler

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 2234 kJ (533 kcal)
Fett = 35,0g
Kohlenhydrate = 48,4g
Eiweiß = 4,3g

Suppen

Kürbis-Kartoffeleintopf

Kürbis-Kartoffeleintopf

Studierende: 1,80 €
Bedienstete: 3,15 €
Gäste: 3,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 1190 kJ (284 kcal)
Fett = 6,8g
Kohlenhydrate = 44,3g
Eiweiß = 7,7g

Desserts

Vanillequark

Vanillequark

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,20 €
fettarm
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 943 kJ (225 kcal)
Fett = 2,6g
Kohlenhydrate = 28,0g
Eiweiß = 20,0g

Passionsfruchtmousse

Passionsfruchtmousse

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,45 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1012 kJ (242 kcal)
Fett = 15,4g
Kohlenhydrate = 21,3g
Eiweiß = 3,8g

fettarm fettarm vegetarisch vegetarisch vegan vegan laktosefrei laktosefrei Mensa-vital Mensa-vital kalorienarm kalorienarm

Hinweis

Der Speisesaal ist jeweils noch eine halbe Stunde länger für Sie geöffnet.