Mensa Academica

Unser Angebot für Montag, 02. März 2020

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Hackbällchen Toscana

Hackbällchen Toscana

Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 3,30 €
Gäste: 3,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)


Nährwerte Brennwert = 2569 kJ (614 kcal)
Fett = 40,5g
Kohlenhydrate = 25,3g
Eiweiß = 36,5g

Hähnchenbrust mit Tomaten-Mozzarella-Kruste, Brokkoli, Reis

Hähnchenbrust mit Tomaten-Mozzarella-Kruste, Brokkoli, Reis

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,55 €
Mensa-vital
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 3047 kJ (728 kcal)
Fett = 26,2g
Kohlenhydrate = 78,5g
Eiweiß = 42,8g

Süßkartoffel Churros mit Curry-Ananas-Dip und Salat

Süßkartoffel Churros mit Curry-Ananas-Dip und Salat

Studierende: 2,80 €
Bedienstete: 3,60 €
Gäste: 4,10 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 5367 kJ (1282 kcal)
Fett = 102,1g
Kohlenhydrate = 81,1g
Eiweiß = 8,3g

Holzfällersteak vom Schwein mit Zwiebeln

Holzfällersteak vom Schwein mit Zwiebeln

Studierende: 4,50 €
Bedienstete: 4,85 €
Gäste: 5,35 €
laktosefrei
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
mit Nitratpökelsalz

Nährwerte Brennwert = 3824 kJ (913 kcal)
Fett = 38,0g
Kohlenhydrate = 68,5g
Eiweiß = 67,4g

Süßkartoffel-Paprika-Curry

Süßkartoffel-Paprika-Curry

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,55 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 3279 kJ (783 kcal)
Fett = 31,0g
Kohlenhydrate = 109,7g
Eiweiß = 12,6g

Basilikum-Risotto mit gebratenen Pilzen

Basilikum-Risotto mit gebratenen Pilzen

Studierende: 0,90 €/100g
Bedienstete: 1,20 €/100g
Gäste: 1,40 €/100g
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
mit Geschmacksverstärker(n)
Milcheiweiß
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 2429 kJ (580 kcal)
Fett = 21,6g
Kohlenhydrate = 63,8g
Eiweiß = 27,7g

Beilagen

Grüne-Bohnen-Salat

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 563 kJ (135 kcal)
Fett = 9,4g
Kohlenhydrate = 8,4g
Eiweiß = 2,5g

Langkornreis

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 1143 kJ (273 kcal)
Fett = 5,4g
Kohlenhydrate = 50,1g
Eiweiß = 4,7g

Beilagensalat mit French Dressing

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
mit Süßungsmittel(n)
Senf und Senferzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 1235 kJ (295 kcal)
Fett = 25,3g
Kohlenhydrate = 14,2g
Eiweiß = 3,4g

Suppen

Marokkanischer Kichererbsen-Linsen Eintopf

Marokkanischer Kichererbsen-Linsen Eintopf

Studierende: 1,80 €
Bedienstete: 3,15 €
Gäste: 3,60 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
mit Phosphat
Milcheiweiß
glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2922 kJ (698 kcal)
Fett = 19,0g
Kohlenhydrate = 90,5g
Eiweiß = 32,5g

Desserts

Poffertjes mit Zimt, Puderzucker

Poffertjes mit Zimt, Puderzucker

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,45 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1552 kJ (371 kcal)
Fett = 19,4g
Kohlenhydrate = 43,0g
Eiweiß = 5,8g

Bananen-Joghurt-Quark

Bananen-Joghurt-Quark

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,20 €
fettarm
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 964 kJ (230 kcal)
Fett = 1,9g
Kohlenhydrate = 33,4g
Eiweiß = 17,4g

fettarm fettarm vegetarisch vegetarisch vegan vegan laktosefrei laktosefrei Mensa-vital Mensa-vital kalorienarm kalorienarm

Hinweis

Der Speisesaal ist jeweils noch eine halbe Stunde länger für Sie geöffnet.