Mensa Academica (Paderborn)

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Unser Angebot für Donnerstag, 05. Dezember 2024

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Schweineschnitzel mit Paprikapfeffersoße

Schweineschnitzel mit Paprikapfeffersoße

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 6,20 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Süßungsmittel(n)
Milcheiweiß
Glutenhaltig
Glutenhaltig (Weizen)
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schwein

Nährwerte Brennwert = 1944 kJ (464 kcal)
Fett = 12,4g
Kohlenhydrate = 54,6g
Eiweiß = 35,3g

Bratkartoffeln mit Kräuterrührei

Bratkartoffeln mit Kräuterrührei

Studierende: 2,80 €
Bedienstete: 3,80 €
Gäste: 4,60 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 3230 kJ (771 kcal)
Fett = 41,7g
Kohlenhydrate = 62,7g
Eiweiß = 33,4g

Kartoffelkroketten

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,70 €
Gäste: 2,15 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Glutenhaltig (Weizen)
Glutenhaltig

Nährwerte Brennwert = 1251 kJ (299 kcal)
Fett = 9,6g
Kohlenhydrate = 46,8g
Eiweiß = 4,5g

Pastabuffet Kleiner Teller

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,50 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
Glutenhaltig (Weizen)
Glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Tandoori-Blumenkohl mit indischem Möhrenreis

Tandoori-Blumenkohl mit indischem Möhrenreis

Studierende: 3,40 €
Bedienstete: 4,60 €
Gäste: 5,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 3180 kJ (759 kcal)
Fett = 44,9g
Kohlenhydrate = 65,7g
Eiweiß = 17,5g

Gebackener Spitzkohl mit cremiger Polenta und Mojo verde

Gebackener Spitzkohl mit cremiger Polenta und Mojo verde

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 6,20 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Glutenhaltig
Glutenhaltig (Gerste)
Glutenhaltig (Weizen)
Glutenhaltig (Hafer)
Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1752 kJ (418 kcal)
Fett = 22,7g
Kohlenhydrate = 40,8g
Eiweiß = 10,7g

Beilagen

Weißkrautsalat

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 597 kJ (143 kcal)
Fett = 11,2g
Kohlenhydrate = 9,4g
Eiweiß = 1,6g

Rahmspinat

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 537 kJ (128 kcal)
Fett = 7,0g
Kohlenhydrate = 14,5g
Eiweiß = 6,1g

Suppen

Tomaten-Kürbiseintopf mit Räuchertofu

Tomaten-Kürbiseintopf mit Räuchertofu

Studierende: 2,30 €
Bedienstete: 4,20 €
Gäste: 5,90 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1086 kJ (259 kcal)
Fett = 7,0g
Kohlenhydrate = 31,7g
Eiweiß = 15,0g

Desserts

Bananen-Schoko-Quark

Bananen-Schoko-Quark

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1454 kJ (347 kcal)
Fett = 10,0g
Kohlenhydrate = 45,2g
Eiweiß = 15,4g

Kaffee Chiapudding

Kaffee Chiapudding

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,40 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe koffeinhaltig
Glutenhaltig
Glutenhaltig (Hafer)
Soja und Sojaerzeugnisse
Mandeln
Haselnüsse
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1000 kJ (239 kcal)
Fett = 19,3g
Kohlenhydrate = 5,2g
Eiweiß = 8,6g

Pfirsich Melba

Pfirsich Melba

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,40 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Rind

Nährwerte Brennwert = 827 kJ (198 kcal)
Fett = 10,0g
Kohlenhydrate = 24,9g
Eiweiß = 3,0g

vegetarisch vegetarisch vegan vegan

Wir möchten darauf hinweisen, dass in unserer Küche die Möglichkeit der Kreuzkontamination mit glutenhaltigen Lebensmitteln besteht.