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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Mienudeln mit Spinat, Karotten und Cashewkernen

Mienudeln mit Spinat, Karotten und Cashewkernen

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 6,20 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
Glutenhaltig
Weizen
Soja und Sojaerzeugnisse

Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2545 kJ (608 kcal)
Fett = 24,5g
Kohlenhydrate = 74,4g
Eiweiß = 19,5g

Vegane Bratwurst mit Currysauce mit Pommes Frites

Vegane Bratwurst mit Currysauce mit Pommes Frites

Studierende: 4,00 €
Bedienstete: 5,50 €
Gäste: 6,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
koffeinhaltig

Nährwerte Brennwert = 4079 kJ (974 kcal)
Fett = 74,5g
Kohlenhydrate = 54,9g
Eiweiß = 13,4g

Seelachs Kibbelinge mit leichter Knoblauchsauce

Seelachs Kibbelinge mit leichter Knoblauchsauce

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 6,20 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Phosphat
Milcheiweiß
Glutenhaltig
Gerste
Weizen
Fisch
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 3442 kJ (822 kcal)
Fett = 69,5g
Kohlenhydrate = 26,0g
Eiweiß = 24,2g

Bratwurst mit Currysauce und Pommes frites

Bratwurst mit Currysauce und Pommes frites

Studierende: 4,00 €
Bedienstete: 5,50 €
Gäste: 6,60 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
mit Geschmacksverstärker(n)
mit Süßungsmittel(n)
koffeinhaltig
Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Rind
Schwein

Nährwerte Brennwert = 4999 kJ (1194 kcal)
Fett = 71,1g
Kohlenhydrate = 106,5g
Eiweiß = 23,3g

Langos mit Sauerrahm, Bacon und roter Zwiebelmarmelade

Langos mit Sauerrahm, Bacon und roter Zwiebelmarmelade

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 6,20 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
mit Nitratpökelsalz
Milcheiweiß
Glutenhaltig
Weizen
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schwein

Nährwerte Brennwert = 3156 kJ (754 kcal)
Fett = 39,6g
Kohlenhydrate = 84,6g
Eiweiß = 15,0g

Beilagen

Beilagensalat Vinaigrette herzhaft

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 969 kJ (231 kcal)
Fett = 23,3g
Kohlenhydrate = 4,1g
Eiweiß = 2,3g

Dampfkartoffeln

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 1388 kJ (331 kcal)
Fett = 20,3g
Kohlenhydrate = 34,0g
Eiweiß = 4,0g

Desserts

Pudding Duett

Pudding Duett

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,40 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Glutenhaltig
Hafer
Weizen
Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1668 kJ (398 kcal)
Fett = 17,0g
Kohlenhydrate = 57,4g
Eiweiß = 3,1g

Limettendessert "Caipirinha Style"

Limettendessert "Caipirinha Style"

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,40 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 188 kJ (45 kcal)
Fett = 2,2g
Kohlenhydrate = 5,5g
Eiweiß = 0,3g

Apfel-Joghurt-Quark

Apfel-Joghurt-Quark

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 861 kJ (206 kcal)
Fett = 2,6g
Kohlenhydrate = 26,1g
Eiweiß = 15,9g

vegetarisch vegetarisch vegan vegan

Wir möchten darauf hinweisen, dass in unserer Küche die Möglichkeit der Kreuzkontamination mit glutenhaltigen Lebensmitteln besteht.