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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Süßkartoffel-Püree mit Kürbiskernen und Pesto Rosso

Süßkartoffel-Püree mit Kürbiskernen und Pesto Rosso

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 6,20 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Soja und Sojaerzeugnisse

Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1940 kJ (463 kcal)
Fett = 14,7g
Kohlenhydrate = 67,7g
Eiweiß = 12,8g

Vegane Bratwurst mit Currysauce und Pommes Frites

Vegane Bratwurst mit Currysauce und Pommes Frites

Studierende: 4,00 €
Bedienstete: 5,50 €
Gäste: 6,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
koffeinhaltig

Nährwerte Brennwert = 4079 kJ (974 kcal)
Fett = 74,5g
Kohlenhydrate = 54,9g
Eiweiß = 13,4g

Fischburger mit Seelachsfilet und Zitronenmayonnaise

Fischburger mit Seelachsfilet und Zitronenmayonnaise

Studierende: 4,60 €
Bedienstete: 6,20 €
Gäste: 7,50 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Phosphat
Milcheiweiß
Glutenhaltig
Gerste
Weizen
Eier und Eiererzeugnisse
Fisch
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 4065 kJ (971 kcal)
Fett = 55,7g
Kohlenhydrate = 80,3g
Eiweiß = 34,6g

Bratwurst mit Currysauce und Pommes frites

Bratwurst mit Currysauce und Pommes frites

Studierende: 4,00 €
Bedienstete: 5,50 €
Gäste: 6,60 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
mit Geschmacksverstärker(n)
mit Süßungsmittel(n)
koffeinhaltig
Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Rind
Schwein

Nährwerte Brennwert = 4999 kJ (1194 kcal)
Fett = 71,1g
Kohlenhydrate = 106,5g
Eiweiß = 23,3g

Lasagne mit Rindfleisch und Käse überbacken

Lasagne mit Rindfleisch und Käse überbacken

Studierende: 2,80 €
Bedienstete: 3,80 €
Gäste: 4,60 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
Milcheiweiß
Glutenhaltig
Weizen
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Rind

Nährwerte Brennwert = 3296 kJ (787 kcal)
Fett = 41,8g
Kohlenhydrate = 64,6g
Eiweiß = 36,5g

Beilagen

Rotkohlsalat

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 347 kJ (83 kcal)
Fett = 3,1g
Kohlenhydrate = 12,3g
Eiweiß = 2,1g

Desserts

Schwedischer Apfeltraum

Schwedischer Apfeltraum

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1036 kJ (247 kcal)
Fett = 12,1g
Kohlenhydrate = 25,0g
Eiweiß = 7,3g

Superfood Chiashake mit Mandelmilch und Waldfrüchten

Superfood Chiashake mit Mandelmilch und Waldfrüchten

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,40 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 821 kJ (196 kcal)
Fett = 7,0g
Kohlenhydrate = 25,3g
Eiweiß = 5,2g

Cookiemousse mit Schokolade

Cookiemousse mit Schokolade

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,40 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Phosphat
Milcheiweiß
Glutenhaltig
Weizen
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Rind

Nährwerte Brennwert = 1681 kJ (401 kcal)
Fett = 25,8g
Kohlenhydrate = 36,9g
Eiweiß = 5,8g

vegetarisch vegetarisch vegan vegan

Wir möchten darauf hinweisen, dass in unserer Küche die Möglichkeit der Kreuzkontamination mit glutenhaltigen Lebensmitteln besteht.