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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Bratwurst mit Currysauce und Pommes frites

Bratwurst mit Currysauce und Pommes frites

Studierende: 4,00 €
Bedienstete: 5,50 €
Gäste: 6,60 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
mit Geschmacksverstärker(n)
mit Süßungsmittel(n)
koffeinhaltig
Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Rind
Schwein

Nährwerte Brennwert = 5033 kJ (1202 kcal)
Fett = 71,3g
Kohlenhydrate = 106,7g
Eiweiß = 23,3g

Langos mit Schmand und Reibekäse

Langos mit Schmand und Reibekäse

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 6,20 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Glutenhaltig (Weizen)
Glutenhaltig
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 4287 kJ (1024 kcal)
Fett = 65,3g
Kohlenhydrate = 84,3g
Eiweiß = 25,8g

Rotbarschfilet mit Tomaten-Hollandaise

Rotbarschfilet mit Tomaten-Hollandaise

Studierende: 4,00 €
Bedienstete: 5,50 €
Gäste: 6,60 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Glutenhaltig
Glutenhaltig (Weizen)
Eier und Eiererzeugnisse
Fisch
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 3048 kJ (728 kcal)
Fett = 36,2g
Kohlenhydrate = 59,7g
Eiweiß = 40,1g

Vegane Bratwurst mit Currysauce und Pommes Frites

Vegane Bratwurst mit Currysauce und Pommes Frites

Studierende: 4,00 €
Bedienstete: 5,50 €
Gäste: 6,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Süßungsmittel(n)
koffeinhaltig

Nährwerte Brennwert = 4149 kJ (991 kcal)
Fett = 67,8g
Kohlenhydrate = 76,7g
Eiweiß = 12,0g

Beilagen

Petersilienkartoffeln

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 800 kJ (191 kcal)
Fett = 4,4g
Kohlenhydrate = 34,1g
Eiweiß = 4,1g

Beilagensalat Vinaigrette herzhaft

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 976 kJ (233 kcal)
Fett = 23,4g
Kohlenhydrate = 4,3g
Eiweiß = 2,3g

Desserts

Zitronen-Joghurt-Quark

Zitronen-Joghurt-Quark

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 922 kJ (220 kcal)
Fett = 2,8g
Kohlenhydrate = 26,8g
Eiweiß = 17,7g

Apfelkuchen mit Sahne

Apfelkuchen mit Sahne

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,40 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Glutenhaltig
Glutenhaltig (Weizen)
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Mandeln
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1405 kJ (335 kcal)
Fett = 21,6g
Kohlenhydrate = 31,6g
Eiweiß = 3,2g

vegetarisch vegetarisch vegan vegan

Wir möchten darauf hinweisen, dass in unserer Küche die Möglichkeit der Kreuzkontamination mit glutenhaltigen Lebensmitteln besteht.