Foodsharing macht einen großen Unterschied

Das Studierendenwerk Paderborn nimmt an der ehrenamtlichen Initiative Foodsharing teil.

Foodsharing holt jeden Tag kurz vor Geschäftsschluss die übrig gebliebenen Backwaren des Picknicks und der Bona Vista ab. Die Lebensmittel werden über sogenannte „Fairteiler“ und verschiedene Abgabestellen privat verteilt. Bei manchen Abholungen arbeitet Foodsharing zusätzlich mit sozialen Trägern wie dem KIM und weiteren Einrichtungen zusammen, um mit den Lebensmitteln auch Bedürftige zu versorgen. In den Mensen der HSHL (Mensa Atrium und Mensa Basilica) holt Foodsharing täglich alle übrig gebliebenen zubereiteten Speisen ab.

Außerdem gibt das Studierendenwerk Paderborn Catering-Kunden die Information, dass übrig gebliebene Speisen von Caterings von Foodsharing abgeholt werden können.

Die ehrenamtliche Initiative rettet Lebensmittel vor dem Müll und sieht sich als Ergänzung zu den Tafeln, indem sie dort die Lebensmittel rettet, wo es für die Tafeln nicht möglich ist. In Paderborn engagieren sich über 180 Foodsaver ehrenamtlich. Foodsharing gibt es in ganz Deutschland und auch in anderen europäischen Ländern.