Take-Away-Systems

Take-Away-Nachfrage als steigender Trend

Ob fair, CO-2-reduziert oder regional: In der Snack-Gastronomie wird Nachhaltigkeit immer wichtiger. Durch die aktuelle Situation ist auch der Verzehr der Hauptmahlzeiten stärker auf das "Mitnehmen" fokussiert. Diesem Trend trägt auch das Studierendenwerk Paderborn bei der Organisation seiner gastronomischen Einrichtungen Rechnung und setzt dabei seinen strikten Kurs in der Ausrichtung auf Nachhaltigkeit - insbesondere auch im Bereich der Take-Away-Angebote - fort.

Auf der Suche nach umweltgerechten und innovativen Systemen im Mehrwegsegment hat sich das Studierendenwerk Paderborn für 3 Lösungen entschieden:

1. „VYTAL“ als digitales pfandfreies Mehrwegsystem für Mahlzeiten
2. „Bring me back“ – die hauseigene Tasse des Studierendenwerks Paderborn
3. „LogiCup“ als Pfand-Bechersystem mit Ausgabe- und Rückgabeautomaten an der HSHL