Ausbildungsangebote

Im Studierendenwerk findet sich in seinen Abteilungen Hochschul-Gastronomie, dem Finanz- und Rechnungswesen, dem Personalwesen, der EDV, den Kindertagesstätten, der Presse- und Öffentlichkeitsarbeit/Kulturförderung und dem Gebäudemanagement/Technik und Wohnen eine Vielfalt von Berufsbildern.

Ausgebildet wird vor Ort in den Berufen

  • Köchin/Koch
  • Kauffrau/Kaufmann für Büromanagement
  • Fachfrau/Fachmann für Systemgastronomie
  • Informatikkaufmann m/w

In der Regel dauert die Ausbildung 3 Jahre in Vollzeit und beginnt am 1. August. In Ausnahmefällen ist auch eine Teilzeitausbildung möglich.

Das Studierendenwerk Paderborn ist ein von der IHK Ostwestfalen zu Bielefeld geprüfter und anerkannter Ausbildungsbetrieb.

Köchin/Koch

Das Studierendenwerk Paderborn bietet Auszubildenden mit dem Berufsziel Köchin/Koch einen breiten Einblick in das von ihnen gewählte Berufsbild. Im Ausbildungs-Restaurant Mensula erfahren die Auszubildenden alles über den korrekten Umgang mit Rohprodukten. Dabei werden Grundrezepte vermittelt, eigentliches Ziel ist jedoch die individuelle Distanzierung von herkömmlichen Rezepten zur eigenen Kreation. In der Großküche der Mensa erfahren sie, was es bedeutet, in einem großen Team zu arbeiten, sich in einen Arbeitsprozess zu integrieren und Teilverantwortlichkeiten zu übernehmen. Das effiziente Handeln und der Umgang mit modernsten Technologien stehen hier im Vordergrund.

Kauffrau/Kaufmann für Büromanagement

Die Auszubildenden im Berufsbild Kauffrau/Kaufmann für Büromanagement durchlaufen unter Zugrundelegung des Ausbildungsrahmenplanes die Verwaltungsbereiche des Studierendenwerks, wie Finanz- und Rechnungswesen, Personalwesen, Verwaltung, Gastronomiebetriebe mit Einkauf und Warenwirtschaft, Verwaltung Wohnheime, Technik und Ausbildungsförderung.

Fachfrau/Fachmann für Systemgastronomie

Das Studierendenwerk Paderborn bietet Auszubildenden mit dem Berufsziel Fachfrau/Fachmann für Systemgastronomie einen breiten Einblick in das von ihnen gewählte Berufsbild. Sie lernen einfache Speisen und Getränke zuzubereiten und zu servieren, betreuen und beraten Gäste, präsentieren und verkaufen Produkte, stellen die Einhaltung von Qualitätsstandards sicher, organisieren Arbeitsabläufe, planen den Personaleinsatz und bearbeiten Personalvorgänge, führen Kostenkontrollen durch, werten betriebliche Kennzahlen aus und führen Marketingmaßnahmen durch.

Fachleute für Systemgastronomie arbeiten z. B. in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung wie Mensen oder Cateringunternehmen, die ein standardisiertes Gastronomiekonzept umsetzen.