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Marokko- Aktion

Vom 19. Februar bis zum 23. Februar können Sie bei uns marokkanische Nationalgerichte probieren. Die Rezepte (bis auf den Eintopf am Dienstag) hat unsere Auszubildende Latifa Chtioui beigesteuert. Sie ist in Marokko geboren und ist bei uns im 2. Ausbildungsjahr.

Hier das Angebot der Mensa Academica (Hotspot und Atrium entnehmen Sie bitte den aktuellen Speiseplänen):


Mo   Marokkanisches Lamm mit Aprikosen               

Di    Hähnchen Tajine mit Erbsen und Möhren          

Di    Marokkanischer Kichererbseneintopf                 

Mi    Marokkanische Hackbällchen                            

Do   Marokkanischer Couscous mit Rindfleisch          

Fr    Marokkanischer Reis mit Kichererbsen