Mensula

Das Lunchmenü

Mit der Einführung des Lunchmenüs kommt das Team der Mensula den Bedürfnissen des Campus entgegen.

Wer auf den Komfort einer ruhigen Atmosphäre und auf Hochwertigkeit nicht verzichten will, hat mit dem Lunchmenü das geeignete Arrangement. Es kann als komplettes Menü inkl. Suppe und Dessert oder es kann jede Speise einzeln bestellt werden. Im Komplettmenü können Sie von einem attraktiven Preisvorteil profitieren.

Das Menü wechselt wöchentlich.

Tischreservierung:

Tel: 05251 89207 930

Unser Angebot für Freitag, 20. April 2018

Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Angebote

3 Gänge Menü: Vorspeise + pochierter Seeteufel + Dessert

Studierende: 25,50 €
Bedienstete: 25,50 €
Gäste: 25,50 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

3 Gänge Menü: Vorspeise + Tranchen vom Schweinefilet + Dessert

Studierende: 16,50 €
Bedienstete: 16,50 €
Gäste: 16,50 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

3 Gänge Menü: Vorspeise + Purpur-Gemüsecurry + Dessert

Studierende: 12,50 €
Bedienstete: 12,50 €
Gäste: 12,50 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Vorspeisen

Spargelsalat mit Birne und Holundervinaigrette

Spargelsalat mit Birne und Holundervinaigrette

Studierende: 3,50 €
Bedienstete: 3,50 €
Gäste: 3,50 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 706 kJ (169 kcal)
Fett = 9,4g
Kohlenhydrate = 16,1g
Eiweiß = 4,7g

Essen

Pochierter Seeteufel in Cognac-Orangensauce, Erbsenpürree und Risotto

Pochierter Seeteufel in Cognac-Orangensauce, Erbsenpürree und Risotto

Studierende: 21,00 €
Bedienstete: 21,00 €
Gäste: 21,00 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
Milcheiweiß
Eier und Eiererzeugnisse
Fisch
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 4351 kJ (1039 kcal)
Fett = 41,3g
Kohlenhydrate = 77,4g
Eiweiß = 86,6g

Tranchen vom Schweinefilet in Thymianjus, mit Ratatouille von Wurzelgemüse und Gnocchi

Tranchen vom Schweinefilet in Thymianjus, mit Ratatouille von Wurzelgemüse und Gnocchi

Studierende: 12,00 €
Bedienstete: 12,00 €
Gäste: 12,00 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 2223 kJ (531 kcal)
Fett = 31,2g
Kohlenhydrate = 19,6g
Eiweiß = 44,3g

Purpur-Gemüsecurry mit Kichererbsen und Gerstoni

Purpur-Gemüsecurry mit Kichererbsen und Gerstoni

Studierende: 8,00 €
Bedienstete: 8,00 €
Gäste: 8,00 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig

Nährwerte Brennwert = 1699 kJ (406 kcal)
Fett = 4,2g
Kohlenhydrate = 71,1g
Eiweiß = 18,9g

Desserts

Cheesecake mit Rhabarberkompott und Schokoladenparfait

Cheesecake mit Rhabarberkompott und Schokoladenparfait

Studierende: 3,50 €
Bedienstete: 3,50 €
Gäste: 3,50 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 2731 kJ (652 kcal)
Fett = 30,8g
Kohlenhydrate = 74,9g
Eiweiß = 15,4g

fettarm fettarm vegetarisch vegetarisch vegan vegan laktosefrei laktosefrei Mensa-vital Mensa-vital kalorienarm kalorienarm