Mensula

Das Lunchmenü

Mit der Einführung des Lunchmenüs kommt das Team der Mensula den Bedürfnissen des Campus entgegen.

Wer auf den Komfort einer ruhigen Atmosphäre und auf Hochwertigkeit nicht verzichten will, hat mit dem Lunchmenü das geeignete Arrangement. Es kann als komplettes Menü inkl. Suppe und Dessert oder es kann jede Speise einzeln bestellt werden. Im Komplettmenü können Sie von einem attraktiven Preisvorteil profitieren.

Das Menü wechselt wöchentlich.

Tischreservierung:

Tel: 05251 89207 930

Unser Angebot für Dienstag, 17. Oktober 2017

Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Angebote

3 Gänge Menü: Vorspeise + Hirschkalbsrücken + Dessert

Studierende: 21,50 €
Bedienstete: 21,50 €
Gäste: 21,50 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

3 Gänge Menü: Vorspeise + Kabeljaufilet + Dessert

Studierende: 16,50 €
Bedienstete: 16,50 €
Gäste: 16,50 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

3 Gänge Menü: Vorspeise + Bandnudeln + Dessert

Studierende: 16,50 €
Bedienstete: 16,50 €
Gäste: 16,50 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Vorspeisen

Blattsalatvariaton mit Apfelvinaigrette und Ziegenkäse

Blattsalatvariaton mit Apfelvinaigrette und Ziegenkäse

Studierende: 3,50 €
Bedienstete: 3,50 €
Gäste: 3,50 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2812 kJ (672 kcal)
Fett = 58,0g
Kohlenhydrate = 26,3g
Eiweiß = 11,8g

Essen

Hirschkalbsrücken mit Portweinsauce, Kürbis und Spätzle

Hirschkalbsrücken mit Portweinsauce, Kürbis und Spätzle

Studierende: 17,00 €
Bedienstete: 17,00 €
Gäste: 17,00 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1745 kJ (417 kcal)
Fett = 3,9g
Kohlenhydrate = 75,6g
Eiweiß = 15,7g

Gebratenes Kabeljaufilet auf Wirsing-Pastinaken-Püree und Pimenschaum

Studierende: 12,00 €
Bedienstete: 12,00 €
Gäste: 12,00 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Fisch
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 3377 kJ (807 kcal)
Fett = 45,5g
Kohlenhydrate = 58,1g
Eiweiß = 42,4g

Laugensemmelklöße mit Waldpilzragout und Haselnüssen

Studierende: 12,00 €
Bedienstete: 12,00 €
Gäste: 12,00 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 3579 kJ (855 kcal)
Fett = 31,7g
Kohlenhydrate = 105,5g
Eiweiß = 34,2g

Desserts

Mohnmousse mit Birnenkompott

Mohnmousse mit Birnenkompott

Studierende: 3,50 €
Bedienstete: 3,50 €
Gäste: 3,50 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Eier und Eiererzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 2234 kJ (534 kcal)
Fett = 31,7g
Kohlenhydrate = 51,5g
Eiweiß = 11,2g

fettarm fettarm vegetarisch vegetarisch vegan vegan laktosefrei laktosefrei Mensa-vital Mensa-vital kalorienarm kalorienarm