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Unser Angebot für Mittwoch, 18. April 2018

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Mediterranes Rindergulasch mit Oliven und Paprika

Mediterranes Rindergulasch mit Oliven und Paprika

Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 3,30 €
Gäste: 3,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
geschwärzt

Nährwerte Brennwert = 1639 kJ (391 kcal)
Fett = 18,0g
Kohlenhydrate = 21,4g
Eiweiß = 35,1g

Schweineschnitzel mit Röstzwiebelkruste

Schweineschnitzel mit Röstzwiebelkruste

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2649 kJ (633 kcal)
Fett = 32,7g
Kohlenhydrate = 48,9g
Eiweiß = 29,9g

Schupfnudeln mit Gemüseragout

Schupfnudeln mit Gemüseragout

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Konservierungsstoff(en)
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 3031 kJ (724 kcal)
Fett = 15,5g
Kohlenhydrate = 120,6g
Eiweiß = 23,5g

Backkartoffel mit Rote Bete Dip und Blattsalat

Backkartoffel mit Rote Bete Dip und Blattsalat

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,55 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 2924 kJ (698 kcal)
Fett = 37,5g
Kohlenhydrate = 77,1g
Eiweiß = 11,1g

Pastabuffet "was auf den Teller passt"

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,30 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Beilagen

Bratkartoffeln

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 1372 kJ (328 kcal)
Fett = 9,5g
Kohlenhydrate = 51,3g
Eiweiß = 6,0g

Gabelspaghetti

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig

Nährwerte Brennwert = 778 kJ (186 kcal)
Fett = 2,3g
Kohlenhydrate = 37,5g
Eiweiß = 6,0g

Beilagensalat Vinaigrette herzhaft

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 963 kJ (230 kcal)
Fett = 23,3g
Kohlenhydrate = 3,7g
Eiweiß = 2,4g

Ratatouillegemüse

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 275 kJ (66 kcal)
Fett = 0,5g
Kohlenhydrate = 10,5g
Eiweiß = 3,3g

Desserts

Haselnusscreme mit Vanillesauce

Haselnusscreme mit Vanillesauce

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,45 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1406 kJ (336 kcal)
Fett = 13,5g
Kohlenhydrate = 45,2g
Eiweiß = 7,5g

Aprikosen-Joghurt-Quark

Aprikosen-Joghurt-Quark

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,20 €
fettarm
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 851 kJ (203 kcal)
Fett = 1,5g
Kohlenhydrate = 25,4g
Eiweiß = 19,4g

fettarm fettarm vegetarisch vegetarisch vegan vegan laktosefrei laktosefrei Mensa-vital Mensa-vital kalorienarm kalorienarm