Mensa Forum

Unser Angebot für Donnerstag, 18. Januar 2018

PDF

Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Ofenkartoffeln mit Kräuterquark

Ofenkartoffeln mit Kräuterquark

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1998 kJ (477 kcal)
Fett = 11,2g
Kohlenhydrate = 69,1g
Eiweiß = 20,7g

Tagliatelle mit Champignons und Lauchzwiebeln

Tagliatelle mit Champignons und Lauchzwiebeln

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,55 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
glutenhaltig
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 2642 kJ (631 kcal)
Fett = 25,1g
Kohlenhydrate = 83,2g
Eiweiß = 21,0g

Pastabuffet "was auf den Teller passt"

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,30 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Brauner Reis mit Lamm und Karotten aus Afghanistan

Brauner Reis mit Lamm und Karotten aus Afghanistan

Studierende: 2,80 €
Bedienstete: 3,60 €
Gäste: 4,10 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2881 kJ (688 kcal)
Fett = 20,3g
Kohlenhydrate = 87,5g
Eiweiß = 37,6g

Hähnchenschnitzel

Hähnchenschnitzel

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
laktosefrei
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1611 kJ (385 kcal)
Fett = 14,9g
Kohlenhydrate = 32,4g
Eiweiß = 28,5g

Beilagen

Erbsengemüse

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 1199 kJ (286 kcal)
Fett = 17,1g
Kohlenhydrate = 19,3g
Eiweiß = 9,5g

Ratatouillegemüse

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 275 kJ (66 kcal)
Fett = 0,5g
Kohlenhydrate = 10,4g
Eiweiß = 3,3g

Beilagensalat

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 969 kJ (231 kcal)
Fett = 24,0g
Kohlenhydrate = 2,6g
Eiweiß = 2,2g

Gabelspaghetti

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig

Nährwerte Brennwert = 778 kJ (186 kcal)
Fett = 2,3g
Kohlenhydrate = 37,5g
Eiweiß = 6,0g

Desserts

Johannisbeer-Joghurt-Quark

Johannisbeer-Joghurt-Quark

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,20 €
fettarm
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 862 kJ (206 kcal)
Fett = 3,1g
Kohlenhydrate = 28,3g
Eiweiß = 14,5g

Pfirsich Melba

Pfirsich Melba

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,45 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 915 kJ (218 kcal)
Fett = 10,4g
Kohlenhydrate = 27,3g
Eiweiß = 3,0g

fettarm fettarm vegetarisch vegetarisch vegan vegan laktosefrei laktosefrei Mensa-vital Mensa-vital kalorienarm kalorienarm