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Unser Angebot für Montag, 18. Dezember 2017

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Auberginendöner mit Minz-Soja-Joghurt

Auberginendöner mit Minz-Soja-Joghurt

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,55 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
mit Phosphat
glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 2216 kJ (529 kcal)
Fett = 23,7g
Kohlenhydrate = 61,8g
Eiweiß = 14,8g

Lammhacksteak mit provencialischer Sauce

Lammhacksteak mit provencialischer Sauce

Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 3,30 €
Gäste: 3,80 €
laktosefrei
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1392 kJ (333 kcal)
Fett = 17,5g
Kohlenhydrate = 19,2g
Eiweiß = 25,6g

Champignon-Lauchpfanne mit Vollkornnudeln

Champignon-Lauchpfanne mit Vollkornnudeln

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 2243 kJ (536 kcal)
Fett = 12,2g
Kohlenhydrate = 79,4g
Eiweiß = 22,3g

Hähnchenschnitzel mit Ananas-Curry-Dip

Hähnchenschnitzel mit Ananas-Curry-Dip

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 2008 kJ (480 kcal)
Fett = 26,1g
Kohlenhydrate = 32,7g
Eiweiß = 28,8g

Pastabuffet "was auf den Teller passt"

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,30 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Beilagen

Rosenkohlgemüse mit Butter

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 971 kJ (232 kcal)
Fett = 17,0g
Kohlenhydrate = 10,6g
Eiweiß = 6,7g

Dampfkartoffeln

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 610 kJ (146 kcal)
Fett = 0,0g
Kohlenhydrate = 31,0g
Eiweiß = 4,0g

Beilagensalat mit Sylter Dressing

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Soja und Sojaerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 517 kJ (123 kcal)
Fett = 8,9g
Kohlenhydrate = 8,1g
Eiweiß = 2,6g

Honig-Karottengemüse

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 677 kJ (162 kcal)
Fett = 12,8g
Kohlenhydrate = 11,2g
Eiweiß = 1,2g

Kartoffelkroketten

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig

Nährwerte Brennwert = 1160 kJ (277 kcal)
Fett = 10,9g
Kohlenhydrate = 39,6g
Eiweiß = 4,1g

Desserts

Spekulatius Mousse

Spekulatius Mousse

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,45 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 971 kJ (232 kcal)
Fett = 14,0g
Kohlenhydrate = 23,3g
Eiweiß = 3,5g

Stracciatella-Quark

Stracciatella-Quark

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,20 €
fettarm
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1163 kJ (278 kcal)
Fett = 4,5g
Kohlenhydrate = 30,7g
Eiweiß = 25,0g

fettarm fettarm vegetarisch vegetarisch vegan vegan laktosefrei laktosefrei Mensa-vital Mensa-vital kalorienarm kalorienarm