Mensa Basilica Hamm

Snacks, Getränke und warmes Mittagsmenü: Von montags bis freitags bietet Ihnen die Mensa Basilica der Hochschule Hamm-Lippstadt (HSHL) die Gelegenheit zu Frühstück und Kaffeegenuss. Außerdem finden Sie bei uns regelmäßig ein warmes Mittagsangebot.

Unser Angebot für Montag, 18. Dezember 2017

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Lammhacksteak mit provencialischer Sauce

Lammhacksteak mit provencialischer Sauce

Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 3,30 €
Gäste: 3,80 €
laktosefrei
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1392 kJ (333 kcal)
Fett = 17,5g
Kohlenhydrate = 19,2g
Eiweiß = 25,6g

Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt und Salatgarnitur

Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt und Salatgarnitur

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 2637 kJ (630 kcal)
Fett = 40,5g
Kohlenhydrate = 49,0g
Eiweiß = 14,8g

Hähnchenschnitzel mit Ananas-Curry-Dip

Hähnchenschnitzel mit Ananas-Curry-Dip

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1979 kJ (473 kcal)
Fett = 26,0g
Kohlenhydrate = 31,6g
Eiweiß = 28,5g

Putenragout in Orangensauce mit Basilikum

Putenragout in Orangensauce mit Basilikum

Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 3,30 €
Gäste: 3,80 €
laktosefrei
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2140 kJ (511 kcal)
Fett = 29,3g
Kohlenhydrate = 22,1g
Eiweiß = 39,6g

Beilagen

Bohnengemüse

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 353 kJ (84 kcal)
Fett = 4,4g
Kohlenhydrate = 6,0g
Eiweiß = 3,1g

Brokkoligemüse

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 707 kJ (169 kcal)
Fett = 12,8g
Kohlenhydrate = 11,9g
Eiweiß = 6,1g

Dampfkartoffeln

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 610 kJ (146 kcal)
Fett = 0,0g
Kohlenhydrate = 31,0g
Eiweiß = 4,0g

Gemüsereis

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1163 kJ (278 kcal)
Fett = 3,5g
Kohlenhydrate = 54,1g
Eiweiß = 5,7g

Kartoffelkroketten

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig

Nährwerte Brennwert = 1160 kJ (277 kcal)
Fett = 10,9g
Kohlenhydrate = 39,6g
Eiweiß = 4,1g

Beilagensalat mit Sylter Dressing

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Soja und Sojaerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 636 kJ (152 kcal)
Fett = 11,4g
Kohlenhydrate = 8,8g
Eiweiß = 3,3g

Suppen

Grünkohleintopf mit Mettwurstscheiben

Grünkohleintopf mit Mettwurstscheiben

Studierende: 1,80 €
Bedienstete: 3,15 €
Gäste: 3,60 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1771 kJ (423 kcal)
Fett = 24,5g
Kohlenhydrate = 21,8g
Eiweiß = 24,5g

Desserts

Spekulatius Mousse

Spekulatius Mousse

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,45 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 971 kJ (232 kcal)
Fett = 14,0g
Kohlenhydrate = 23,3g
Eiweiß = 3,5g

Stracciatella-Quark

Stracciatella-Quark

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,20 €
fettarm
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1149 kJ (274 kcal)
Fett = 4,3g
Kohlenhydrate = 30,4g
Eiweiß = 25,0g

fettarm fettarm vegetarisch vegetarisch vegan vegan laktosefrei laktosefrei Mensa-vital Mensa-vital kalorienarm kalorienarm