Mensa Basilica Hamm

Snacks, Getränke und warmes Mittagsmenü: Von montags bis freitags bietet Ihnen die Mensa Basilica der Hochschule Hamm-Lippstadt (HSHL) die Gelegenheit zu Frühstück und Kaffeegenuss. Außerdem finden Sie bei uns regelmäßig ein warmes Mittagsangebot.

Unser Angebot für Freitag, 18. August 2017

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Gebackenes Kabeljaufilet mit Remouladensauce

Gebackenes Kabeljaufilet mit Remouladensauce

Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 3,30 €
Gäste: 3,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Süßungsmittel(n)
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Fisch
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 2162 kJ (516 kcal)
Fett = 38,0g
Kohlenhydrate = 21,0g
Eiweiß = 24,1g

Gemüsefrikadelle in Tomatensauce

Gemüsefrikadelle in Tomatensauce

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1171 kJ (280 kcal)
Fett = 12,0g
Kohlenhydrate = 30,3g
Eiweiß = 8,9g

Maultaschen vom Schwein mit Julienne und Käsesauce

Maultaschen vom Schwein mit Julienne und Käsesauce

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 3391 kJ (810 kcal)
Fett = 45,7g
Kohlenhydrate = 72,7g
Eiweiß = 26,7g

Beilagen

Mischgemüse

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Gemüsereis

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1154 kJ (276 kcal)
Fett = 3,5g
Kohlenhydrate = 53,5g
Eiweiß = 5,6g

Beilagensalat mit Kräuterdressing

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Soja und Sojaerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 853 kJ (204 kcal)
Fett = 19,3g
Kohlenhydrate = 4,6g
Eiweiß = 3,7g

Ratatouillegemüse

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 277 kJ (66 kcal)
Fett = 0,5g
Kohlenhydrate = 10,6g
Eiweiß = 3,3g

Schwenkkartoffeln

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 933 kJ (223 kcal)
Fett = 4,6g
Kohlenhydrate = 38,8g
Eiweiß = 5,0g

Suppen

Mexikanische Chilisuppe -scharf- mit Rindfleisch

Mexikanische Chilisuppe -scharf- mit Rindfleisch

Studierende: 1,80 €
Bedienstete: 3,15 €
Gäste: 3,60 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Desserts

Johannisbeer-Joghurt-Quark

Johannisbeer-Joghurt-Quark

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,20 €
fettarm
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 845 kJ (202 kcal)
Fett = 3,0g
Kohlenhydrate = 27,3g
Eiweiß = 14,5g

Himbeerenmousse

Himbeerenmousse

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,45 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1061 kJ (253 kcal)
Fett = 17,1g
Kohlenhydrate = 20,5g
Eiweiß = 4,0g

fettarm fettarm vegetarisch vegetarisch vegan vegan laktosefrei laktosefrei Mensa-vital Mensa-vital kalorienarm kalorienarm