Mensa Academica

Unser Angebot für Freitag, 18. Mai 2018

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Hot Dog mit Rostbratwurst, Zwiebeln und Gurken

Hot Dog mit Rostbratwurst, Zwiebeln und Gurken

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
mit Geschmacksverstärker(n)
mit Süßungsmittel(n)
Milcheiweiß
glutenhaltig
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse


Nährwerte Brennwert = 2733 kJ (653 kcal)
Fett = 44,6g
Kohlenhydrate = 36,9g
Eiweiß = 21,2g

Seelachs in Kräutereihülle mit Möhren und Kräuterkartoffeln

Seelachs in Kräutereihülle mit Möhren und Kräuterkartoffeln

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,55 €
Mensa-vital
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Fisch
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2944 kJ (703 kcal)
Fett = 26,5g
Kohlenhydrate = 68,3g
Eiweiß = 45,8g

Gemüselasagne mit Käse

Gemüselasagne mit Käse

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2277 kJ (544 kcal)
Fett = 10,4g
Kohlenhydrate = 82,9g
Eiweiß = 25,0g

Cannelloni Riccota-Spinat mit Pilzsauce

Cannelloni Riccota-Spinat mit Pilzsauce

Studierende: 0,90 €/100g
Bedienstete: 1,20 €/100g
Gäste: 1,40 €/100g
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 2498 kJ (597 kcal)
Fett = 28,5g
Kohlenhydrate = 63,3g
Eiweiß = 22,4g

Mienudeln mit Asiagemüse in Kokosmilch

Mienudeln mit Asiagemüse in Kokosmilch

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,55 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig

Nährwerte Brennwert = 2946 kJ (704 kcal)
Fett = 23,7g
Kohlenhydrate = 100,3g
Eiweiß = 18,5g

Putensteak vom Grill mit Sauce Bearnaise

Putensteak vom Grill mit Sauce Bearnaise

Studierende: 5,00 €
Bedienstete: 5,35 €
Gäste: 5,95 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse


Nährwerte Brennwert = 3808 kJ (909 kcal)
Fett = 61,1g
Kohlenhydrate = 41,5g
Eiweiß = 47,4g

Beilagen

Krautsalat

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 725 kJ (173 kcal)
Fett = 12,0g
Kohlenhydrate = 13,5g
Eiweiß = 1,5g

Pommes frites

Pommes frites

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 1852 kJ (442 kcal)
Fett = 27,9g
Kohlenhydrate = 40,9g
Eiweiß = 4,1g

Suppen

Tagessuppe

Tagessuppe

Studierende: 0,55 €
Bedienstete: 0,65 €
Gäste: 0,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Gulaschsuppeneintopf vom Rind

Gulaschsuppeneintopf vom Rind

Studierende: 1,80 €
Bedienstete: 3,15 €
Gäste: 3,60 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
mit Süßungsmittel(n)
glutenhaltig
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 1226 kJ (293 kcal)
Fett = 12,6g
Kohlenhydrate = 19,6g
Eiweiß = 25,0g

Desserts

Quark mit Ananas

Quark mit Ananas

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,20 €
fettarm
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 667 kJ (159 kcal)
Fett = 0,5g
Kohlenhydrate = 20,9g
Eiweiß = 15,8g

Toffifeecreme

Toffifeecreme

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,45 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1512 kJ (361 kcal)
Fett = 18,0g
Kohlenhydrate = 42,0g
Eiweiß = 7,3g

fettarm fettarm vegetarisch vegetarisch vegan vegan laktosefrei laktosefrei Mensa-vital Mensa-vital kalorienarm kalorienarm

Hinweis

Der Speisesaal ist jeweils noch eine halbe Stunde länger für Sie geöffnet.