Mensa Academica

Unser Angebot für Donnerstag, 19. Oktober 2017

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Kartoffeltaschen mit Gemüse-Frischkäse Füllung und Salat

Kartoffeltaschen mit Gemüse-Frischkäse Füllung und Salat

Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 3,30 €
Gäste: 3,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 2368 kJ (566 kcal)
Fett = 38,1g
Kohlenhydrate = 45,2g
Eiweiß = 7,9g

Westfälische Bratwurstschnecke

Westfälische Bratwurstschnecke

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
mit Geschmacksverstärker(n)
Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 2448 kJ (585 kcal)
Fett = 54,9g
Kohlenhydrate = 7,2g
Eiweiß = 14,9g

Gebackene Dorade mit Rosmarinkartoffeln, Tomaten und Oliven

Gebackene Dorade mit Rosmarinkartoffeln, Tomaten und Oliven

Studierende: 5,90 €
Bedienstete: 6,35 €
Gäste: 7,05 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
geschwärzt
glutenhaltig
Fisch
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 3019 kJ (721 kcal)
Fett = 39,8g
Kohlenhydrate = 41,2g
Eiweiß = 44,3g

Pesto-Gemüse-Nudeln

Pesto-Gemüse-Nudeln

Studierende: 0,90 €/100g
Bedienstete: 1,20 €/100g
Gäste: 1,40 €/100g
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 3350 kJ (800 kcal)
Fett = 34,3g
Kohlenhydrate = 101,9g
Eiweiß = 28,2g

Hähnchenbrust mit Tomaten-Mozzarella-Kruste, Brokkoli, Reis

Hähnchenbrust mit Tomaten-Mozzarella-Kruste, Brokkoli, Reis

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,55 €
Mensa-vital
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 3088 kJ (737 kcal)
Fett = 25,6g
Kohlenhydrate = 77,4g
Eiweiß = 46,5g

Beilagen

Kartoffelpüree

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1036 kJ (247 kcal)
Fett = 9,5g
Kohlenhydrate = 34,2g
Eiweiß = 5,9g

Sauerkraut

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
laktosefrei
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel

Nährwerte Brennwert = 1463 kJ (349 kcal)
Fett = 30,4g
Kohlenhydrate = 9,1g
Eiweiß = 7,1g

Brokkoligemüse

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 707 kJ (169 kcal)
Fett = 12,8g
Kohlenhydrate = 11,9g
Eiweiß = 6,1g

Karotten-Apfelsalat

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 347 kJ (83 kcal)
Fett = 1,5g
Kohlenhydrate = 15,3g
Eiweiß = 1,4g

Suppen

Tagessuppe

Tagessuppe

Studierende: 0,55 €
Bedienstete: 0,65 €
Gäste: 0,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Eintopf mit Gemüse und Geflügelklößchen

Eintopf mit Gemüse und Geflügelklößchen

Studierende: 1,80 €
Bedienstete: 3,15 €
Gäste: 3,60 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Eier und Eiererzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1070 kJ (255 kcal)
Fett = 14,2g
Kohlenhydrate = 16,9g
Eiweiß = 13,8g

Desserts

Pfirsich Melba

Pfirsich Melba

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,45 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 894 kJ (214 kcal)
Fett = 10,2g
Kohlenhydrate = 26,5g
Eiweiß = 3,0g

Johannisbeer-Joghurt-Quark

Johannisbeer-Joghurt-Quark

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,20 €
fettarm
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 845 kJ (202 kcal)
Fett = 3,0g
Kohlenhydrate = 27,3g
Eiweiß = 14,5g

fettarm fettarm vegetarisch vegetarisch vegan vegan laktosefrei laktosefrei Mensa-vital Mensa-vital kalorienarm kalorienarm

Hinweis

Der Speisesaal ist jeweils noch eine halbe Stunde länger für Sie geöffnet.