Mensa Academica

Unser Angebot für Freitag, 22. September 2017

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Pasta Farfalle mit Babyspinat, Garnelen in Rahmsauce

Pasta Farfalle mit Babyspinat, Garnelen in Rahmsauce

Studierende: 0,90 €/100g
Bedienstete: 1,20 €/100g
Gäste: 1,40 €/100g
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Konservierungsstoff(en)
mit Phosphat
Milcheiweiß
glutenhaltig
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 3098 kJ (740 kcal)
Fett = 33,0g
Kohlenhydrate = 76,8g
Eiweiß = 39,3g

Geflügelfrikadelle mit Ratatouille gratiniert

Geflügelfrikadelle mit Ratatouille gratiniert

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2189 kJ (523 kcal)
Fett = 33,2g
Kohlenhydrate = 28,9g
Eiweiß = 26,7g

Pasta Farfalle mit Linsenbolognese

Pasta Farfalle mit Linsenbolognese

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,55 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
glutenhaltig
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte Brennwert = 3327 kJ (795 kcal)
Fett = 17,1g
Kohlenhydrate = 128,0g
Eiweiß = 32,2g

Kresse-Kartoffelpüree mit Rührei und Balkankäse

Kresse-Kartoffelpüree mit Rührei und Balkankäse

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,30 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 2939 kJ (702 kcal)
Fett = 34,9g
Kohlenhydrate = 54,1g
Eiweiß = 41,8g

Champignon-Erbsen-Tomatengratin mit Kräuterreis

Champignon-Erbsen-Tomatengratin mit Kräuterreis

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,55 €
Mensa-vital
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
glutenhaltig
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2701 kJ (645 kcal)
Fett = 20,7g
Kohlenhydrate = 80,1g
Eiweiß = 29,6g

Chicken wings mit BBQ-Sauce und Süßkartoffelsticks

Chicken wings mit BBQ-Sauce und Süßkartoffelsticks

Studierende: 4,50 €
Bedienstete: 4,85 €
Gäste: 5,35 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Geschmacksverstärker(n)
mit Süßungsmittel(n)
Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 6122 kJ (1462 kcal)
Fett = 101,2g
Kohlenhydrate = 65,7g
Eiweiß = 69,4g

Beilagen

Krautsalat

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 869 kJ (208 kcal)
Fett = 14,4g
Kohlenhydrate = 16,2g
Eiweiß = 1,8g

Pariser Karotten

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 350 kJ (84 kcal)
Fett = 2,4g
Kohlenhydrate = 14,6g
Eiweiß = 1,2g

Nudeln

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 0,95 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe glutenhaltig

Nährwerte Brennwert = 1851 kJ (442 kcal)
Fett = 14,7g
Kohlenhydrate = 64,8g
Eiweiß = 10,8g

Suppen

Tagessuppe

Tagessuppe

Studierende: 0,55 €
Bedienstete: 0,65 €
Gäste: 0,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Feuriger Schaschliktopf mit Rind- und Schweinefleisch

Feuriger Schaschliktopf mit Rind- und Schweinefleisch

Studierende: 1,80 €
Bedienstete: 3,15 €
Gäste: 3,60 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Süßungsmittel(n)


Nährwerte Brennwert = 2076 kJ (496 kcal)
Fett = 12,9g
Kohlenhydrate = 68,3g
Eiweiß = 38,8g

Desserts

Mandarinen-Orangen-Joghurt-Quark

Mandarinen-Orangen-Joghurt-Quark

Studierende: 0,60 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,20 €
fettarm
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1121 kJ (268 kcal)
Fett = 2,9g
Kohlenhydrate = 39,8g
Eiweiß = 18,1g

Apfelbeignet mit Zimt-Zucker auf Vanillesauce

Apfelbeignet mit Zimt-Zucker auf Vanillesauce

Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 1,45 €
Gäste: 1,80 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
Milcheiweiß
glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 2360 kJ (564 kcal)
Fett = 22,7g
Kohlenhydrate = 80,6g
Eiweiß = 8,3g

fettarm fettarm vegetarisch vegetarisch vegan vegan laktosefrei laktosefrei Mensa-vital Mensa-vital kalorienarm kalorienarm

Hinweis

Der Speisesaal ist jeweils noch eine halbe Stunde länger für Sie geöffnet.